Рецепт Торт "Тирамису" по-домашнему. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Тирамису" по-домашнему

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	180 г
Сахар-песок	180 г
Сахарная пудра	70 г
Ванилин	2 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Яичный желток куриный	30 г
Яичный белок куриный (Запекание)	125 г
Кефир 2,5% жирности	200 г
Какао-порошок	50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Сливки пастеризованные 33%	120 г
Сыр сливочный Маскарпоне	350 г
Шоколад горький	100 г
Молоко коровье сырое (Кипячение)	20 г
Вода	20 г
Кофе чёрный без сахара	100 г
Коньяк ординарный «три звездочки»	50 г
Сливки пастеризованные 33%	140 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Тирамису" по-домашнему".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	284.8 ккал	1684 ккал	16.9%	5.9%	591 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	2.4%	1462 г
Жиры	17.1 г	56 г	30.5%	10.7%	327 г
Углеводы	25.8 г	219 г	11.8%	4.1%	849 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	3.5%	1000 г
Вода	31 г	2273 г	1.4%	0.5%	7332 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.3 мкг	900 мкг	4%	1.4%	2479 г
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	0.7%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	2.1%	1698 г
Витамин В4, холин	40.61 мг	500 мг	8.1%	2.8%	1231 г
Витамин В5, пантотеновая	0.267 мг	5 мг	5.3%	1.9%	1873 г
Витамин В6, пиридоксин	0.049 мг	2 мг	2.5%	0.9%	4082 г
Витамин В9, фолаты	5.776 мкг	400 мкг	1.4%	0.5%	6925 г
Витамин В12, кобаламин	0.114 мкг	3 мкг	3.8%	1.3%	2632 г
Витамин C, аскорбиновая	0.09 мг	90 мг	0.1%		100000 г
Витамин D, кальциферол	0.254 мкг	10 мкг	2.5%	0.9%	3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.238 мг	15 мг	1.6%	0.6%	6303 г
Витамин Н, биотин	3.196 мкг	50 мкг	6.4%	2.2%	1564 г
Витамин РР, НЭ	1.1067 мг	20 мг	5.5%	1.9%	1807 г
Макроэлементы
Калий, K	144.1 мг	2500 мг	5.8%	2%	1735 г
Кальций, Ca	41.56 мг	1000 мг	4.2%	1.5%	2406 г
Кремний, Si	0.404 мг	30 мг	1.3%	0.5%	7426 г
Магний, Mg	24.29 мг	400 мг	6.1%	2.1%	1647 г
Натрий, Na	34.68 мг	1300 мг	2.7%	0.9%	3749 г
Сера, S	38.74 мг	1000 мг	3.9%	1.4%	2581 г
Фосфор, P	88.8 мг	800 мг	11.1%	3.9%	901 г
Хлор, Cl	39.66 мг	2300 мг	1.7%	0.6%	5799 г
Микроэлементы
Бор, B	3.7 мкг	~
Ванадий, V	9.09 мкг	~
Железо, Fe	1.389 мг	18 мг	7.7%	2.7%	1296 г
Йод, I	3.43 мкг	150 мкг	2.3%	0.8%	4373 г
Кобальт, Co	1.301 мкг	10 мкг	13%	4.6%	769 г
Марганец, Mn	0.1925 мг	2 мг	9.6%	3.4%	1039 г
Медь, Cu	149.65 мкг	1000 мкг	15%	5.3%	668 г
Молибден, Mo	4.268 мкг	70 мкг	6.1%	2.1%	1640 г
Селен, Se	2.631 мкг	55 мкг	4.8%	1.7%	2090 г
Фтор, F	15.77 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	25365 г
Хром, Cr	1.02 мкг	50 мкг	2%	0.7%	4902 г
Цинк, Zn	0.4518 мг	12 мг	3.8%	1.3%	2656 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Торт "Тирамису" по-домашнему составляет 284,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	284.8 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	17.1 г	-%
	Углеводы	25.8 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	31 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "ТИРАМИСУ" ПО-ДОМАШНЕМУ

Торт "Тирамису" по-домашнему богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,1 %, кобальтом - 13 %, медью - 15 %

Чем полезен Торт "Тирамису" по-домашнему

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт "Тирамису" по-домашнему, калорийность 284,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Тирамису" по-домашнему, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Плов с говядиной

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Омлет с черемшой и зеленью

Тыква с рыбой в духовке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе