Рецепт Булгур готовый с белыми грибами Йелли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булгур готовый с белыми грибами Йелли

Булгур с белыми грибами Йелли 250 г
Вода 685 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур готовый с белыми грибами Йелли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1476 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.5% 1583 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.2% 2800 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 8.3% 1053 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 26.3% 333 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.7% 3275 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 13235 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 54.248 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 7.6% 1146 г
Витамин В4, холин 7.44 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 4.7% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 5.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 15.462 мкг 400 мкг 3.9% 3.4% 2587 г
Витамин C, аскорбиновая 8.67 мг 90 мг 9.6% 8.4% 1038 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 2.4% 3704 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.8206 мг 20 мг 24.1% 21.1% 415 г
Ниацин 2.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.71 мг 2500 мг 13.6% 11.9% 736 г
Кальций, Ca 25.58 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3909 г
Магний, Mg 49.02 мг 400 мг 12.3% 10.8% 816 г
Натрий, Na 110.76 мг 1300 мг 8.5% 7.4% 1174 г
Сера, S 1.42 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 70423 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 12.6% 695 г
Хлор, Cl 165.02 мг 2300 мг 7.2% 6.3% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 4.6% 1913 г
Кобальт, Co 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Марганец, Mn 0.7633 мг 2 мг 38.2% 33.5% 262 г
Медь, Cu 87.6 мкг 1000 мкг 8.8% 7.7% 1142 г
Молибден, Mo 0.288 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 24306 г
Селен, Se 0.615 мкг 55 мкг 1.1% 1% 8943 г
Фтор, F 89.54 мкг 4000 мкг 2.2% 1.9% 4467 г
Цинк, Zn 0.4952 мг 12 мг 4.1% 3.6% 2423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.047 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.965 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Булгур готовый с белыми грибами Йелли составляет 114,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.1 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛГУР ГОТОВЫЙ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ ЙЕЛЛИ

Булгур готовый с белыми грибами Йелли богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 24,1 %, калием - 13,6 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 14,4 %, марганцем - 38,2 %

Чем полезен Булгур готовый с белыми грибами Йелли

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булгур готовый с белыми грибами Йелли, калорийность 114,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур готовый с белыми грибами Йелли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги