Рецепт Салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов

Огурец, парниковый 250 г
Помидор (томат), парниковый 400 г
Укроп 5 г
Петрушка 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук репчатый 75 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

с маслом, луком и зеленью

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2% 10857 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 13.1% 1697 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.1% 7300 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.9% 2500 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 8.9% 2514 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 13.8% 1616 г
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 14.9% 1493 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.1% 7200 г
Витамин В4, холин 2.04 мг 500 мг 0.4% 0.9% 24510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 4.2% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 3.1% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.085 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12966 г
Витамин C, аскорбиновая 15.36 мг 90 мг 17.1% 38.1% 586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.513 мг 15 мг 10.1% 22.5% 991 г
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12987 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 37.4% 594 г
Витамин РР, НЭ 0.4281 мг 20 мг 2.1% 4.7% 4672 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.75 мг 2500 мг 8.6% 19.2% 1159 г
Кальций, Ca 18.24 мг 1000 мг 1.8% 4% 5482 г
Магний, Mg 7.1 мг 400 мг 1.8% 4% 5634 г
Натрий, Na 264.03 мг 1300 мг 20.3% 45.2% 492 г
Сера, S 13.82 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 7236 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 10% 2247 г
Хлор, Cl 422.39 мг 2300 мг 18.4% 41% 545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.1 мкг ~
Бор, B 79.7 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 6.7% 3303 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 2% 11194 г
Кобальт, Co 3.725 мкг 10 мкг 37.3% 83.1% 268 г
Марганец, Mn 0.1067 мг 2 мг 5.3% 11.8% 1874 г
Медь, Cu 70.04 мкг 1000 мкг 7% 15.6% 1428 г
Молибден, Mo 4.379 мкг 70 мкг 6.3% 14% 1599 г
Никель, Ni 7.092 мкг ~
Рубидий, Rb 126.7 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17857 г
Фтор, F 13.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 29630 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 12.5% 1779 г
Цинк, Zn 0.2048 мг 12 мг 1.7% 3.8% 5859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.778 г min 16.8 г 4.6% 10.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.775 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.954 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 38.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.954 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

Салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,1 %, витамином K - 16,8 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 37,3 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты