Рецепт Суп с гречкой и грибами на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп с гречкой и грибами на курином бульоне
| Курица, 1 категории (Варка) | 212 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 2000 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 79 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 86 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 213 г |
| Картофель вареный без кожуры с солью | 353 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 10 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп с гречкой и грибами на курином бульоне".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8% | 1490 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.5% | 1273 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.4% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 5% | 2393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122 мкг | 900 мкг | 13.6% | 16.3% | 738 г |
| бета Каротин | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 7.3% | 1645 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.9% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 18.73 мг | 500 мг | 3.7% | 4.4% | 2670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 9.6% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.067 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.6% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.9% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 4.7% | 2560 г |
| Витамин Н, биотин | 1.992 мкг | 50 мкг | 4% | 4.8% | 2510 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7035 мг | 20 мг | 13.5% | 16.2% | 740 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.82 мг | 2500 мг | 5.2% | 6.2% | 1911 г |
| Кальций, Ca | 10.1 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 9901 г |
| Кремний, Si | 4.026 мг | 30 мг | 13.4% | 16.1% | 745 г |
| Магний, Mg | 19.2 мг | 400 мг | 4.8% | 5.8% | 2083 г |
| Натрий, Na | 42.38 мг | 1300 мг | 3.3% | 4% | 3067 г |
| Сера, S | 42.79 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.2% | 2337 г |
| Фосфор, P | 67.6 мг | 800 мг | 8.5% | 10.2% | 1183 г |
| Хлор, Cl | 20.34 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 11308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 6.1% | 1963 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 2.739 мкг | 10 мкг | 27.4% | 32.9% | 365 г |
| Марганец, Mn | 0.1268 мг | 2 мг | 6.3% | 7.6% | 1577 г |
| Медь, Cu | 107.75 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 13% | 928 г |
| Молибден, Mo | 2.498 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.3% | 2802 г |
| Селен, Se | 2.287 мкг | 55 мкг | 4.2% | 5% | 2405 г |
| Фтор, F | 28.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14001 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.6473 мг | 12 мг | 5.4% | 6.5% | 1854 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Суп с гречкой и грибами на курином бульоне составляет 83,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 83.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 6.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 95 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП С ГРЕЧКОЙ И ГРИБАМИ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ
Суп с гречкой и грибами на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,6 %, витамином PP - 13,5 %, кремнием - 13,4 %, кобальтом - 27,4 %
Чем полезен Суп с гречкой и грибами на курином бульоне
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Айран
- Торт белковый
- Салатик из морковки
- Овсяное печенье
- рисовая на молоке
- киткат
- Суп рассольник
- Майонез
- плов без мяса
- морковь тушеная
- сливки
- взбитые сливки
- жаренная картошка с грибами
- треска тушеная с овощами
- Лобио
- Смузи ябг
- Новый рецепт
- рис отварной с маслом
- актимель
- цельнозерновая
- дрожди
- Рулеты из баклажан
- цельнозерновой хлеб
- Макароны рожки с сыром
- 101 зерно
- салат из крабовых палок с китайкой
- печенье
- капуста тушеная
- Перец сладкий фаршированный
- Хек в кляре
- Пирожки из сдобного дрожжевого теста
- Уха из судака
- чизкейк
- овсяная каша
- пудинг
- Суп с фрикадельками
- Фасоль с томатной пастой
- кофе Якобс Латте (пакетик 14,8 г)
- Салат с фасолью
- печенье Бельвита с шоколадом (пачка 50г)
- Овощное рагу с лосятиной
- сыр маскарпоне
- каша кукурузная
- отруби овсянные
- перфектил
- Голубцы без мяса
- Риба смажена
- йогурт польский
- Кабачки печеные
- блинчики с протеина
- Хлебцы ржаные
- салат щетка
- доширак
- каша гречневая
- Грибы в сметане
- Горбуша паровая
- морской язык
- Суп овощной с мясом и грибами
- свинина запеченная с овощами
- коктейль
- салат овощьной2
- салат с яблоком
- овсяная каша с бананом
- дикий рис с фасолью и пряностями
- котлеты паровые
- йогурт Активия
- шоколад курьез
- голень куриная жаренная
- Греча на воде 50
- грибы маринованные
- Цветная капуста тушеная
- Броколі тушена
- Спринг-ролл овощной
- Йогурт 0,1% Auchan
- Слива Каждый день
- салат с овощами
- Колбаса вареная охлажденная "Ветчина для завтрака"
- салат с кальмаром
- компот
- Сыр плавленый колбасный "Янтарь"
- печенье овсянное
- Пирожное Корзиночка с белковым кремом
- ПЕЧЕНЬ В СМЕТАНЕ
- чай ромашковый
- рыба в кляре
- салат овощной
- семга с лимоном в микроволновке
- картошка с курицей
- блины с творогом
- салат из капусты кольраби с майонезом
- Борщ
- рыба жареная
- шоколад дав
- Омлет от Елены, пряный
- Кутья
- Салат из пекинской капусты, огуцов, помидоров и зелени
- сочник
- овсянка 6 злаков
- Картофель Запеченный в духовке
- салат из морской капусы "дальневосточный" а-море
Метки: Как приготовить Суп с гречкой и грибами на курином бульоне, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с гречкой и грибами на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
