Рецепт Оладьи кабачковые.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые.

Кабачок (Жарка)	200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	70 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	55 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г
Кефир 1,5% [Сарафаново]	80 г
Чеснок, сырой	5 г
Масло подсолнечное	15 г

Способ приготовления

Очистить кабачки и натереть на тёрке..Слить жидкость с кабачков.добавить к ним 2 яйца,муку,соль,соду, кефир, чеснок. Все взбить блендером.Выпекать на сковороде с небольшим количеством масла.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148.2 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1136 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	4.6%	1462 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	8%	848 г
Углеводы	16.9 г	219 г	7.7%	5.2%	1296 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.4%	1538 г
Вода	49.1 г	2273 г	2.2%	1.5%	4629 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.4 мкг	900 мкг	3.2%	2.2%	3169 г
Ретинол	0.026 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.2%	35714 г
бета Криптоксантин	1.435 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	80.42 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	2.4%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	3.6%	1837 г
Витамин В4, холин	57.72 мг	500 мг	11.5%	7.8%	866 г
Витамин В5, пантотеновая	0.372 мг	5 мг	7.4%	5%	1344 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	4.9%	1399 г
Витамин В9, фолаты	21.151 мкг	400 мкг	5.3%	3.6%	1891 г
Витамин В12, кобаламин	0.142 мкг	3 мкг	4.7%	3.2%	2113 г
Витамин C, аскорбиновая	4.63 мг	90 мг	5.1%	3.4%	1944 г
Витамин D, кальциферол	0.319 мкг	10 мкг	3.2%	2.2%	3135 г
Витамин D3, холекальциферол	0.319 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.444 мг	15 мг	16.3%	11%	614 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.08 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.638 мкг	50 мкг	1.3%	0.9%	7837 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Дигидрофиллохинон	0.016 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.0025 мг	20 мг	5%	3.4%	1995 г
Ниацин	0.517 мг	~
Бетаин	0.048 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175.77 мг	2500 мг	7%	4.7%	1422 г
Кальций, Ca	24.3 мг	1000 мг	2.4%	1.6%	4115 г
Кремний, Si	0.812 мг	30 мг	2.7%	1.8%	3695 г
Магний, Mg	10.31 мг	400 мг	2.6%	1.8%	3880 г
Натрий, Na	374.65 мг	1300 мг	28.8%	19.4%	347 г
Сера, S	14.72 мг	1000 мг	1.5%	1%	6793 г
Фосфор, P	57 мг	800 мг	7.1%	4.8%	1404 г
Хлор, Cl	177.07 мг	2300 мг	7.7%	5.2%	1299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	213 мкг	~
Бор, B	7.5 мкг	~
Ванадий, V	18.26 мкг	~
Железо, Fe	0.75 мг	18 мг	4.2%	2.8%	2400 г
Йод, I	0.3 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Кобальт, Co	0.368 мкг	10 мкг	3.7%	2.5%	2717 г
Марганец, Mn	0.1451 мг	2 мг	7.3%	4.9%	1378 г
Медь, Cu	36.89 мкг	1000 мкг	3.7%	2.5%	2711 г
Молибден, Mo	2.855 мкг	70 мкг	4.1%	2.8%	2452 г
Никель, Ni	0.446 мкг	~
Олово, Sn	1.06 мкг	~
Селен, Se	6.319 мкг	55 мкг	11.5%	7.8%	870 г
Титан, Ti	2.23 мкг	~
Фтор, F	4.64 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	86207 г
Хром, Cr	0.45 мкг	50 мкг	0.9%	0.6%	11111 г
Цинк, Zn	0.3662 мг	12 мг	3.1%	2.1%	3277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.225 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.14 г	~
Валин	0.141 г	~
Гистидин*	0.051 г	~
Изолейцин	0.11 г	~
Лейцин	0.178 г	~
Лизин	0.149 г	~
Метионин	0.062 г	~
Треонин	0.091 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.111 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.119 г	~
Аспарагиновая кислота	0.219 г	~
Глицин	0.072 г	~
Глутаминовая кислота	0.278 г	~
Пролин	0.083 г	~
Серин	0.158 г	~
Тирозин	0.081 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.3 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.696 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.627 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.308 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.618 г	min 16.8 г	9.6%	6.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.032 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.574 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.54 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.908 г	от 11.2 до 20.6 г	26%	17.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.851 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.244 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.03 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые. составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148.2 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	16.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	49.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ.

Оладьи кабачковые. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином E - 16,3 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Оладьи кабачковые.

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые., калорийность 148,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-01

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Заливной пирог с курицей

Каша тыквеная с полентой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе