Рецепт Борщ со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ со свеклой

Картофель (Варка без слива) 461 г
Морковь (Варка без слива) 161 г
Свекла (Варка без слива) 245 г
Масло подсолнечное ПодСолнышко 30 г
Аджика уляпская 20 г
Бульон куриный крепкий домашний 3500 г
Капуста молодая 304 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 88 г
Укроп (Варка без слива) 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ со свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.5 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3701 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7% 3167 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.4% 3500 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.3% 4132 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.5% 4000 г
Вода 16.1 г 2273 г 0.7% 1.5% 14118 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 18.5% 1197 г
бета Каротин 0.451 мг 5 мг 9% 19.8% 1109 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин В4, холин 1.84 мг 500 мг 0.4% 0.9% 27174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 2.2% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 4.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.263 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 17676 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 3.7% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.9% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 84746 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 7.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.2221 мг 20 мг 1.1% 2.4% 9005 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.52 мг 2500 мг 3.3% 7.3% 3030 г
Кальций, Ca 6.98 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 14327 г
Кремний, Si 9.809 мг 30 мг 32.7% 71.9% 306 г
Магний, Mg 5.18 мг 400 мг 1.3% 2.9% 7722 г
Натрий, Na 3.99 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 32581 г
Сера, S 4.33 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 23095 г
Фосфор, P 10 мг 800 мг 1.3% 2.9% 8000 г
Хлор, Cl 11.33 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 20300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.2 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 21.54 мкг ~
Железо, Fe 0.205 мг 18 мг 1.1% 2.4% 8780 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 14286 г
Кобальт, Co 0.804 мкг 10 мкг 8% 17.6% 1244 г
Литий, Li 10.819 мкг ~
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 7.7% 2874 г
Медь, Cu 26.08 мкг 1000 мкг 2.6% 5.7% 3834 г
Молибден, Mo 2.337 мкг 70 мкг 3.3% 7.3% 2995 г
Никель, Ni 1.484 мкг ~
Рубидий, Rb 80.6 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 59140 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 7.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 55710 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 10.1% 2165 г
Цинк, Zn 0.0819 мг 12 мг 0.7% 1.5% 14652 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Борщ со свеклой составляет 45,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 16.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ СО СВЕКЛОЙ

Борщ со свеклой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,7 %

Чем полезен Борщ со свеклой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ со свеклой, калорийность 45,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ со свеклой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы