Рецепт ОКРОШКА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ОКРОШКА
| Свекла отварная по 1-76 | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 100 г |
| Колбаса вареная, докторская | 100 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Вода | 300 г |
| Кефир 3,2% жирности | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "ОКРОШКА".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2603 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 7.1% | 2171 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.5% | 1474 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.1 мкг | 900 мкг | 5.8% | 9% | 1727 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 3.9% | 3937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 12.1% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 43.87 мг | 500 мг | 8.8% | 13.6% | 1140 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 9.6% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 6.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.188 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.3% | 3575 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 12.8% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.65 мг | 90 мг | 5.2% | 8% | 1935 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 1.7% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 3.509 мкг | 50 мкг | 7% | 10.8% | 1425 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 27.2% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0207 мг | 20 мг | 5.1% | 7.9% | 1959 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.43 мг | 2500 мг | 6.8% | 10.5% | 1467 г |
| Кальций, Ca | 79.35 мг | 1000 мг | 7.9% | 12.2% | 1260 г |
| Кремний, Si | 5.631 мг | 30 мг | 18.8% | 29.1% | 533 г |
| Магний, Mg | 14.43 мг | 400 мг | 3.6% | 5.6% | 2772 г |
| Натрий, Na | 185.16 мг | 1300 мг | 14.2% | 21.9% | 702 г |
| Сера, S | 40.2 мг | 1000 мг | 4% | 6.2% | 2488 г |
| Фосфор, P | 83.5 мг | 800 мг | 10.4% | 16.1% | 958 г |
| Хлор, Cl | 233.39 мг | 2300 мг | 10.1% | 15.6% | 985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 4.8% | 3261 г |
| Йод, I | 6.64 мкг | 150 мкг | 4.4% | 6.8% | 2259 г |
| Кобальт, Co | 1.839 мкг | 10 мкг | 18.4% | 28.4% | 544 г |
| Литий, Li | 4.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0478 мг | 2 мг | 2.4% | 3.7% | 4184 г |
| Медь, Cu | 29.71 мкг | 1000 мкг | 3% | 4.6% | 3366 г |
| Молибден, Mo | 4.482 мкг | 70 мкг | 6.4% | 9.9% | 1562 г |
| Никель, Ni | 0.433 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.648 мкг | 55 мкг | 6.6% | 10.2% | 1508 г |
| Стронций, Sr | 10.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.75 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 11189 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 6.8% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.367 мг | 12 мг | 3.1% | 4.8% | 3270 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.778 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.653 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.945 г | ~ | |||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.052 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.57 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.409 г | min 16.8 г | 8.4% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.895 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность ОКРОШКА составляет 64,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64.7 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОКРОШКА
ОКРОШКА богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 17,6 %, кремнием - 18,8 %, кобальтом - 18,4 %
Чем полезен ОКРОШКА
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молоко село зелёное питьевое 3.2%
- колбаса куриная
- Морковь запеченная
- Йогурт
- Варенье вишня сибирская ягода
- Мюсли запечённые с яблоком
- отруби пшеничные ого
- Deva для волос
- Творог легкий 0.3 вкуснотеево
- Хлопья рисовые
- Творожная пасха
- Суп-лапша куриный
- Солянка грибная
- Лапша лагманная
- Фарш индюшачий Kalkkunan jauheliha, 400g
- Свиные ребра жареные
- Ролы
- Фруктово-кокосовый десерт, банан, яблоко, малина (DayUp)
- Томатная паста Tomaattimurska yrtti, 370g pakk
- Доп к ролам
- Болонезе с индюшачим фаршем
- Торт Вишня в йогурте
- ХЛОПЬЯ ДРОЖЖЕВЫЕ
- 11.04.18 Рис с капустой
- Витамины МАКСАМИН ФОРТЕ
- Протеиновый батончик
- TEOS ЙОГУРТ ГРЕЧЕСКИЙ
- зефир в шоколаде
- Щербет молочно-ореховый Тимоша
- Трепанг на меду
- Сырники
- Сердце говяжье
- Суп с пшеном
- Печёночные оладьи
- Маслины без косточки
- маффин мини клубничный джем (русский бисквит)
- Редька с морковью
- Стейк из филе грудки индейки МЯСНОВ
- Бомбер Слим 35 г
- Котлеты из говяжьей печени
- Чикен МакНагетс 6 штук
- Вареники с творогом
- гороховая каша с тушенкой
- Печень куриная с овощами
- Перловая на воде
- батончик
- Салат 1
- Печенье овсяное с медом
- Запечёные водоросли с кокосом (морская капуста)
- Печеночные оладьи
- салат с семгой и черри
- Кальмар консервированный
- Протеиновый кекс
- Колбаса Черкизовская Богородская
- Салат из томатов, перца и сыра
- Сыр Карлов Двор Ровеньки
- Сосиски премиум
- Капуста тушеная с яйцом
- котлеты домашние
- Соевый изолят
- капуста тушенная 2
- Смородина с сахаром
- омлет
- рябчик с клюквой рулет
- Овощные галеты "Ореховая тыква с мускатом"
- Сладкие палочки
- Куриные котлеты на пару (интернет)
- Рис белый в мульте
- Гречка с куриной грудкой и овощами в мульти.
- Расстегаи из горбуши
- Роял сендвич с ветчиной и сыром
- Котлеты из индейки
- свекла с сыром и чесноком
- Сыр башкирский медовый
- паста карбонаре
- Салат с рукколой, семгой и черри
- Яйцо жареное
- Рассольник с перловкой 11.04.2018
- рыбий жир
- Перловка на воде (вишневый сад)
- Холодец из говядины и свинины
- Салат Зеленого лука
- Салат грузинский
- Салат грузинский
- куриная отбивная под сыром
- Яблоко рубин
- Фытыр по-египетски
- Брокколи сырая
- Бомббар
- Печеный пирожок с картошкой
- фасоль нежная в томатном соусе
- Фарш котлетный (говядина, свинина) 26.01.19
- Творог МОЛКОМ
- грудинка фирменная в/к (Омская)
- желе jolino
- Смузи банан+малина
- мидии маринованные с лимоном
- Греческая смесь (витамин)
- котлета из трески и броколли
- Скрамбл
Метки: Как приготовить ОКРОШКА, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОКРОШКА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
