Рецепт Заправка к салату из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка к салату из свеклы

Сок апельсиновый	30 г
Цедра апельсиновая	5 г
Уксус рисовый	40 г
Мед пчелиный	20 г
Масло оливковое	60 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный молотый	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка к салату из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	376.4 ккал	1684 ккал	22.4%	6%	447 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	0.3%	8444 г
Жиры	34.4 г	56 г	61.4%	16.3%	163 г
Углеводы	14.1 г	219 г	6.4%	1.7%	1553 г
Углеводы (общие)	4.4 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	2.5%	1053 г
Вода	19.2 г	2273 г	0.8%	0.2%	11839 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	6.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.8 мкг	900 мкг	0.3%	0.1%	32143 г
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.1%	29412 г
бета Криптоксантин	2.743 мкг	~
Ликопин	0.343 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	11.714 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	0.3%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.023 мг	1.8 мг	1.3%	0.3%	7826 г
Витамин В4, холин	0.65 мг	500 мг	0.1%		76923 г
Витамин В5, пантотеновая	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.2%	17241 г
Витамин В6, пиридоксин	0.036 мг	2 мг	1.8%	0.5%	5556 г
Витамин В9, фолаты	3.143 мкг	400 мкг	0.8%	0.2%	12727 г
Витамин C, аскорбиновая	12.17 мг	90 мг	13.5%	3.6%	740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.231 мг	15 мг	28.2%	7.5%	355 г
гамма Токоферол	0.261 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.005 мкг	50 мкг			1000000 г
Витамин К, филлохинон	9.4 мкг	120 мкг	7.8%	2.1%	1277 г
Витамин РР, НЭ	0.1881 мг	20 мг	0.9%	0.2%	10633 г
Ниацин	0.057 мг	~
Бетаин	0.509 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	113.31 мг	2500 мг	4.5%	1.2%	2206 г
Кальций, Ca	55.29 мг	1000 мг	5.5%	1.5%	1809 г
Магний, Mg	15.2 мг	400 мг	3.8%	1%	2632 г
Натрий, Na	2217.46 мг	1300 мг	170.6%	45.3%	59 г
Сера, S	10.4 мг	1000 мг	1%	0.3%	9615 г
Фосфор, P	19.7 мг	800 мг	2.5%	0.7%	4061 г
Хлор, Cl	3413.03 мг	2300 мг	148.4%	39.4%	67 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.118 мг	18 мг	11.8%	3.1%	850 г
Йод, I	0.23 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	65217 г
Кобальт, Co	0.891 мкг	10 мкг	8.9%	2.4%	1122 г
Марганец, Mn	0.3391 мг	2 мг	17%	4.5%	590 г
Медь, Cu	89.37 мкг	1000 мкг	8.9%	2.4%	1119 г
Молибден, Mo	6.286 мкг	70 мкг	9%	2.4%	1114 г
Селен, Se	0.206 мкг	55 мкг	0.4%	0.1%	26699 г
Фтор, F	13.38 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	29895 г
Цинк, Zn	0.1329 мг	12 мг	1.1%	0.3%	9029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.663 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.8 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4.2 г	от 4.7 до 16.8 г	89.4%	23.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	6.229 мг	~
бета Ситостерол	34.286 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.475 г	~
18:0 Стеариновая	0.857 г	~
20:0 Арахиновая	0.291 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	22.996 г	min 16.8 г	136.9%	36.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.532 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	22.31 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.171 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.214 г	от 11.2 до 20.6 г	37.6%	10%
18:2 Линолевая (ud)	4.171 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Заправка к салату из свеклы составляет 376,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	376.4 кКал	-%
	Белки	0.9 г	-%
	Жиры	34.4 г	-%
	Углеводы	14.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	19.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА К САЛАТУ ИЗ СВЕКЛЫ

Заправка к салату из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, витамином E - 28,2 %, хлором - 148,4 %, железом - 11,8 %, марганцем - 17 %

Чем полезен Заправка к салату из свеклы

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Заправка к салату из свеклы, калорийность 376,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка к салату из свеклы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Плов с говядиной

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Омлет с черемшой и зеленью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе