Рецепт Огуречный салат с маслинами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огуречный салат с маслинами и сыром

Огурец, грунтовый	150 г
Латук зеленолистный, сырой	50 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные	100 г
Сыр прибалтийский	90 г
Йогурт 3,2% жирности	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огуречный салат с маслинами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	83.8 ккал	1684 ккал	5%	6%	2010 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	11.8%	1013 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	10.3%	1167 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	1.2%	9955 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	7.8%	1538 г
Вода	82.1 г	2273 г	3.6%	4.3%	2769 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	78.4 мкг	900 мкг	8.7%	10.4%	1148 г
Ретинол	0.023 мг	~
бета Каротин	0.633 мг	5 мг	12.7%	15.2%	790 г
бета Криптоксантин	2.195 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	335.366 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	2.1%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	8.7%	1374 г
Витамин В4, холин	8.32 мг	500 мг	1.7%	2%	6010 г
Витамин В5, пантотеновая	0.134 мг	5 мг	2.7%	3.2%	3731 г
Витамин В6, пиридоксин	0.048 мг	2 мг	2.4%	2.9%	4167 г
Витамин В9, фолаты	15.976 мкг	400 мкг	4%	4.8%	2504 г
Витамин В12, кобаламин	0.021 мкг	3 мкг	0.7%	0.8%	14286 г
Витамин C, аскорбиновая	5.23 мг	90 мг	5.8%	6.9%	1721 г
Витамин D, кальциферол	0.064 мкг	10 мкг	0.6%	0.7%	15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.51 мг	15 мг	3.4%	4.1%	2941 г
гамма Токоферол	0.05 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.329 мкг	50 мкг	0.7%	0.8%	15198 г
Витамин К, филлохинон	21.7 мкг	120 мкг	18.1%	21.6%	553 г
Витамин РР, НЭ	1.9889 мг	20 мг	9.9%	11.8%	1006 г
Ниацин	0.171 мг	~
Бетаин	0.024 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	101.93 мг	2500 мг	4.1%	4.9%	2453 г
Кальций, Ca	277.29 мг	1000 мг	27.7%	33.1%	361 г
Магний, Mg	19.39 мг	400 мг	4.8%	5.7%	2063 г
Натрий, Na	432.29 мг	1300 мг	33.3%	39.7%	301 г
Сера, S	66.73 мг	1000 мг	6.7%	8%	1499 г
Фосфор, P	195.5 мг	800 мг	24.4%	29.1%	409 г
Хлор, Cl	14.02 мг	2300 мг	0.6%	0.7%	16405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	155.5 мкг	~
Железо, Fe	1.332 мг	18 мг	7.4%	8.8%	1351 г
Йод, I	1.54 мкг	150 мкг	1%	1.2%	9740 г
Кобальт, Co	0.415 мкг	10 мкг	4.2%	5%	2410 г
Марганец, Mn	0.1015 мг	2 мг	5.1%	6.1%	1970 г
Медь, Cu	101.83 мкг	1000 мкг	10.2%	12.2%	982 г
Молибден, Mo	0.61 мкг	70 мкг	0.9%	1.1%	11475 г
Селен, Se	0.5 мкг	55 мкг	0.9%	1.1%	11000 г
Фтор, F	7.2 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	55556 г
Хром, Cr	2.29 мкг	50 мкг	4.6%	5.5%	2183 г
Цинк, Zn	0.1756 мг	12 мг	1.5%	1.8%	6834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.037 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.599 г	~
Аргинин*	0.261 г	~
Валин	0.377 г	~
Гистидин*	0.281 г	~
Изолейцин	0.31 г	~
Лейцин	0.553 г	~
Лизин	0.47 г	~
Метионин	0.171 г	~
Метионин + Цистеин	0.214 г	~
Треонин	0.295 г	~
Триптофан	0.182 г	~
Фенилаланин	0.349 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.714 г	~
Заменимые аминокислоты	4.425 г	~
Аланин	0.214 г	~
Аспарагиновая кислота	0.794 г	~
Глицин	0.146 г	~
Глутаминовая кислота	1.363 г	~
Пролин	0.733 г	~
Серин	0.391 г	~
Тирозин	0.387 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.37 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.634 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.005 г	~
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.022 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.317 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.073 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.972 г	min 16.8 г	11.7%	14%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.025 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.929 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.24 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.21 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Огуречный салат с маслинами и сыром составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83.8 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	82.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ С МАСЛИНАМИ И СЫРОМ

Огуречный салат с маслинами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,7 %, витамином K - 18,1 %, кальцием - 27,7 %, фосфором - 24,4 %

Чем полезен Огуречный салат с маслинами и сыром

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Огуречный салат с маслинами и сыром, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огуречный салат с маслинами и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Сысуева

2024-12-01

Калорийность: 1467 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе