Рецепт котлеты из индейки 05.04.2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты из индейки 05.04.2018

Индейка, грудки, мясо	580 г
Яичный белок, сырой, свежий	58 г
Лук репчатый (Варка со сливом)	154 г
Соль поваренная пищевая	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты из индейки 05.04.2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86.8 ккал	1684 ккал	5.2%	6%	1940 г
Белки	13.7 г	76 г	18%	20.7%	555 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	2.6%	4308 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	2.3%	5093 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	5.8%	2000 г
Вода	76.6 г	2273 г	3.4%	3.9%	2967 г
Зола	2.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.4 мкг	900 мкг	0.8%	0.9%	12162 г
Ретинол	0.007 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.103 мг	1.5 мг	6.9%	7.9%	1456 г
Витамин В2, рибофлавин	0.272 мг	1.8 мг	15.1%	17.4%	662 г
Витамин В4, холин	49.2 мг	500 мг	9.8%	11.3%	1016 г
Витамин В5, пантотеновая	0.157 мг	5 мг	3.1%	3.6%	3185 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	6.9%	1681 г
Витамин В9, фолаты	5.023 мкг	400 мкг	1.3%	1.5%	7963 г
Витамин В12, кобаламин	0.073 мкг	3 мкг	2.4%	2.8%	4110 г
Витамин C, аскорбиновая	4.61 мг	90 мг	5.1%	5.9%	1952 г
Витамин D, кальциферол	0.074 мкг	10 мкг	0.7%	0.8%	13514 г
Витамин D3, холекальциферол	0.074 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.106 мг	15 мг	0.7%	0.8%	14151 г
Витамин Н, биотин	0.177 мкг	50 мкг	0.4%	0.5%	28249 г
Витамин РР, НЭ	0.1874 мг	20 мг	0.9%	1%	10672 г
Ниацин	0.029 мг	~
Бетаин	3.573 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	263.02 мг	2500 мг	10.5%	12.1%	950 г
Кальций, Ca	13.79 мг	1000 мг	1.4%	1.6%	7252 г
Магний, Mg	18.94 мг	400 мг	4.7%	5.4%	2112 г
Натрий, Na	896.9 мг	1300 мг	69%	79.5%	145 г
Сера, S	13.69 мг	1000 мг	1.4%	1.6%	7305 г
Фосфор, P	131.6 мг	800 мг	16.5%	19%	608 г
Хлор, Cl	309.45 мг	2300 мг	13.5%	15.6%	743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	78.6 мкг	~
Бор, B	39.3 мкг	~
Железо, Fe	1.227 мг	18 мг	6.8%	7.8%	1467 г
Йод, I	0.59 мкг	150 мкг	0.4%	0.5%	25424 г
Кобальт, Co	1.059 мкг	10 мкг	10.6%	12.2%	944 г
Марганец, Mn	0.0606 мг	2 мг	3%	3.5%	3300 г
Медь, Cu	62.93 мкг	1000 мкг	6.3%	7.3%	1589 г
Молибден, Mo	0.561 мкг	70 мкг	0.8%	0.9%	12478 г
Никель, Ni	0.589 мкг	~
Рубидий, Rb	93.5 мкг	~
Селен, Se	18.347 мкг	55 мкг	33.4%	38.5%	300 г
Фтор, F	6.09 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	65681 г
Хром, Cr	0.39 мкг	50 мкг	0.8%	0.9%	12821 г
Цинк, Zn	1.1562 мг	12 мг	9.6%	11.1%	1038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.018 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.056 г	~
Аргинин*	0.96 г	~
Валин	0.736 г	~
Гистидин*	0.419 г	~
Изолейцин	0.714 г	~
Лейцин	1.091 г	~
Лизин	1.262 г	~
Метионин	0.398 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.603 г	~
Триптофан	0.157 г	~
Фенилаланин	0.56 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.014 г	~
Заменимые аминокислоты	0.13 г	~
Аланин	0.845 г	~
Аспарагиновая кислота	1.331 г	~
Глицин	0.665 г	~
Глутаминовая кислота	2.219 г	~
Пролин	0.564 г	~
Серин	0.626 г	~
Тирозин	0.539 г	~
Цистеин	0.155 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.81 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.181 г	~
18:0 Стеариновая	0.059 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.365 г	min 16.8 г	2.2%	2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.062 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.303 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.231 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.2 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность котлеты из индейки 05.04.2018 составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.8 кКал	-%
	Белки	13.7 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	76.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ 05.04.2018

котлеты из индейки 05.04.2018 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 13,5 %, селеном - 33,4 %

Чем полезен котлеты из индейки 05.04.2018

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить котлеты из индейки 05.04.2018, калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты из индейки 05.04.2018, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Каша тыквеная с полентой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-02

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 95%

Танюра

2024-12-01

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе