Рецепт Куриная грудка с сыром и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с сыром и помидором

Куриная грудка (филе) 500 г
Помидоры (томаты), парниковые 112 г
Сыр Легкий 35% 56 г
Чеснок, сырой 12 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Масло оливковое 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с сыром и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 22.1% 322 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.7% 1244 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.9% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 6% 1175 г
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5155 г
Лютеин + Зеаксантин 0.332 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.7% 2609 г
Витамин В4, холин 1.78 мг 500 мг 0.4% 0.3% 28090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.19 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18265 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 3.6% 1991 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7426 г
Витамин Н, биотин 0.232 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21552 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 9.3889 мг 20 мг 46.9% 33.3% 213 г
Ниацин 9.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.66 мг 2500 мг 12.3% 8.7% 813 г
Кальций, Ca 19.83 мг 1000 мг 2% 1.4% 5043 г
Магний, Mg 79.11 мг 400 мг 19.8% 14.1% 506 г
Натрий, Na 857.35 мг 1300 мг 66% 46.9% 152 г
Сера, S 6.05 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16529 г
Фосфор, P 159.2 мг 800 мг 19.9% 14.1% 503 г
Хлор, Cl 1248.12 мг 2300 мг 54.3% 38.6% 184 г
Микроэлементы
Бор, B 22.2 мкг ~
Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 5.5% 1281 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 9.244 мкг 10 мкг 92.4% 65.6% 108 г
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 3% 2375 г
Медь, Cu 102.18 мкг 1000 мкг 10.2% 7.2% 979 г
Молибден, Mo 13.133 мкг 70 мкг 18.8% 13.4% 533 г
Никель, Ni 2.515 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14785 г
Фтор, F 3.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 103359 г
Хром, Cr 22.56 мкг 50 мкг 45.1% 32% 222 г
Цинк, Zn 1.1978 мг 12 мг 10% 7.1% 1002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.585 г ~
Валин 1.129 г ~
Гистидин* 1.142 г ~
Изолейцин 0.98 г ~
Лейцин 1.716 г ~
Лизин 2.285 г ~
Метионин 0.39 г ~
Метионин + Цистеин 0.751 г ~
Треонин 0.962 г ~
Триптофан 0.33 г ~
Фенилаланин 0.919 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.693 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.125 г ~
Аспарагиновая кислота 1.685 г ~
Гидроксипролин 0.181 г ~
Глицин 0.799 г ~
Глутаминовая кислота 2.461 г ~
Пролин 0.874 г ~
Серин 0.876 г ~
Тирозин 0.779 г ~
Цистеин 0.373 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.307 г min 16.8 г 7.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с сыром и помидором составляет 140,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.8 кКал -%
Белки 23.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С СЫРОМ И ПОМИДОРОМ

Куриная грудка с сыром и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 46,9 %, калием - 12,3 %, магнием - 19,8 %, фосфором - 19,9 %, хлором - 54,3 %, кобальтом - 92,4 %, молибденом - 18,8 %, хромом - 45,1 %

Чем полезен Куриная грудка с сыром и помидором

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с сыром и помидором, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с сыром и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги