Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Оливковое масло 5 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Лук репчатый 23 г
Сербская Брынза [Mlekara Sabac] 39 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.4% 3304 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 13.1% 1120 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.7% 5475 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.2% 2857 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 5.6% 2607 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 9.7% 1505 г
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 10.6% 1393 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.9% 7826 г
Витамин В4, холин 1.21 мг 500 мг 0.2% 0.3% 41322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.721 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 55479 г
Витамин C, аскорбиновая 13.41 мг 90 мг 14.9% 22% 671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 4.6% 3233 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 8.3% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.4024 мг 20 мг 2% 3% 4970 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.72 мг 2500 мг 7.6% 11.2% 1318 г
Кальций, Ca 12.33 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8110 г
Кремний, Si 4.582 мг 30 мг 15.3% 22.6% 655 г
Магний, Mg 2.66 мг 400 мг 0.7% 1% 15038 г
Натрий, Na 167.6 мг 1300 мг 12.9% 19.1% 776 г
Сера, S 14.16 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7062 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 5.6% 2640 г
Хлор, Cl 41.72 мг 2300 мг 1.8% 2.7% 5513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.1 мкг ~
Бор, B 96.2 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 4% 3681 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9202 г
Кобальт, Co 4.582 мкг 10 мкг 45.8% 67.7% 218 г
Литий, Li 20.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 8.7% 1704 г
Медь, Cu 100.96 мкг 1000 мкг 10.1% 14.9% 990 г
Молибден, Mo 4.878 мкг 70 мкг 7% 10.3% 1435 г
Никель, Ni 9.3 мкг ~
Рубидий, Rb 144.8 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14398 г
Фтор, F 16.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24361 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 10.8% 1374 г
Цинк, Zn 0.2228 мг 12 мг 1.9% 2.8% 5386 г
Цирконий, Zr 3.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.742 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.166 г min 16.8 г 6.9% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 67,7 кКал.

  • Порция = 287 гр (194.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, кремнием - 15,3 %, кобальтом - 45,8 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 67,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты