Рецепт Щётка мелкая, салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щётка мелкая, салат

Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 262 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 104 г
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 285 г
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 520 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 38 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щётка мелкая, салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.6% 4471 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10% 1647 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.3% 3776 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.3% 952 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.3% 2655 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.5 мкг 900 мкг 19.9% 32.8% 501 г
бета Каротин 1.105 мг 5 мг 22.1% 36.4% 452 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.8% 2857 г
Витамин В4, холин 7.33 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 1.6% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 18.768 мкг 400 мкг 4.7% 7.7% 2131 г
Витамин C, аскорбиновая 30.65 мг 90 мг 34.1% 56.2% 294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.3% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 94340 г
Витамин К, филлохинон 53.2 мкг 120 мкг 44.3% 73% 226 г
Витамин РР, НЭ 0.8031 мг 20 мг 4% 6.6% 2490 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.49 мг 2500 мг 11.5% 18.9% 870 г
Кальций, Ca 45.09 мг 1000 мг 4.5% 7.4% 2218 г
Магний, Mg 19.32 мг 400 мг 4.8% 7.9% 2070 г
Натрий, Na 185.75 мг 1300 мг 14.3% 23.6% 700 г
Сера, S 27.68 мг 1000 мг 2.8% 4.6% 3613 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 7.4% 2222 г
Хлор, Cl 288.94 мг 2300 мг 12.6% 20.8% 796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 419.1 мкг ~
Бор, B 199.5 мкг ~
Ванадий, V 15.61 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 7.2% 2256 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 4% 4144 г
Кобальт, Co 2.565 мкг 10 мкг 25.7% 42.3% 390 г
Литий, Li 0.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.2647 мг 2 мг 13.2% 21.7% 756 г
Медь, Cu 87.18 мкг 1000 мкг 8.7% 14.3% 1147 г
Молибден, Mo 9.549 мкг 70 мкг 13.6% 22.4% 733 г
Никель, Ni 13.398 мкг ~
Рубидий, Rb 101 мкг ~
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25701 г
Фтор, F 11.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35367 г
Хром, Cr 7.89 мкг 50 мкг 15.8% 26% 634 г
Цинк, Zn 0.3725 мг 12 мг 3.1% 5.1% 3221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.856 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.37 мг ~

Энергетическая ценность Щётка мелкая, салат составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩЁТКА МЕЛКАЯ, САЛАТ

Щётка мелкая, салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 22,1 %, витамином C - 34,1 %, витамином K - 44,3 %, калием - 11,5 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 25,7 %, марганцем - 13,2 %, молибденом - 13,6 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Щётка мелкая, салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щётка мелкая, салат, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щётка мелкая, салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы