Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Винный уксус (3%) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук порей | 10 г |
| Салат | 10 г |
| Радиккио (итальянский цикорий), сырой | 10 г |
| Перец сладкий | 50 г |
| Помидоры (томаты) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2686 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.9% | 8444 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 13.7% | 1167 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8% | 2000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.8 мкг | 900 мкг | 22.2% | 35.4% | 450 г |
| бета Каротин | 1.199 мг | 5 мг | 24% | 38.3% | 417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 4.71 мг | 500 мг | 0.9% | 1.4% | 10616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 5.7% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 12.6% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.464 мкг | 400 мкг | 3.9% | 6.2% | 2587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.42 мг | 90 мг | 74.9% | 119.5% | 133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.622 мг | 15 мг | 17.5% | 27.9% | 572 г |
| Витамин Н, биотин | 0.727 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.4% | 6878 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.2 мкг | 120 мкг | 21.8% | 34.8% | 458 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6676 мг | 20 мг | 3.3% | 5.3% | 2996 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.09 мг | 2500 мг | 9.2% | 14.7% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 22.57 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.7% | 4431 г |
| Магний, Mg | 15.6 мг | 400 мг | 3.9% | 6.2% | 2564 г |
| Натрий, Na | 424.35 мг | 1300 мг | 32.6% | 52% | 306 г |
| Сера, S | 8.87 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 11274 г |
| Фосфор, P | 25.2 мг | 800 мг | 3.2% | 5.1% | 3175 г |
| Хлор, Cl | 647.32 мг | 2300 мг | 28.1% | 44.8% | 355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 63.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 6.5% | 2449 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 3.454 мкг | 10 мкг | 34.5% | 55% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.0973 мг | 2 мг | 4.9% | 7.8% | 2055 г |
| Медь, Cu | 83.26 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 13.2% | 1201 г |
| Молибден, Mo | 5.206 мкг | 70 мкг | 7.4% | 11.8% | 1345 г |
| Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19366 г |
| Фтор, F | 11.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 34043 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 8.8% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.1552 мг | 12 мг | 1.3% | 2.1% | 7732 г |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 62,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.7 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 24 %, витамином C - 74,9 %, витамином E - 17,5 %, витамином K - 21,8 %, хлором - 28,1 %, кобальтом - 34,5 %
Чем полезен Салат овощной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молоко макиато
- Соус Мирин
- помидор-черри
- Cалат из капусты Новус
- рыбные котлетки из трески
- моцарела
- Соус Унаги (СушиЯ))
- Картофель с грибами в духовке
- Изолят ON 1/2 порции
- Оливье
- Овощная смесь от 11.02.14
- салат из капусты, горошка и огурцов с майонезом
- Котлеты из тофу
- гречка рассыпчатая
- DANON творожный, груша-яблоко
- гречка с яблоками
- АКТИВИА натуральная
- Тушеные кабачки
- каша овсяная топленая
- пшеничная крупа (сухая)
- отруби прессованные
- ветчина княжеская
- печенье затяжное
- печенье на рассоле
- каша геркулесовая
- Пшенные хлопья
- лечо краски лета
- хлебцы ржаные Щедрые
- лечо краски лета тушеное
- Геркулес с отрубями
- суп с квашеной капусой
- Батончик-мюсли
- Овощная смесь тушеная
- компот без сахара
- шоколад молочный
- Кабачок
- Фасоль стручковая
- крем-суп Магги
- Плюшка
- Пирог с творожными шариками
- творог президент 5%
- Вафли куриные с томатной пастой и сыром
- суп с курицей,рисом,грибами
- Сок томатный "Я"
- Лагман с курицей
- Свинина с грибами и сыром
- вареники
- Геркулес Султан Мамик
- ячменные кексы Мамик
- хлеб ц\з Медеуский Мамик
- Радамер, сыр
- каша манная на молоке
- philadel сыр с травами 3%
- варенье вишневое Мамик
- Творог 0%
- Клубничное варенье
- Сокс китайский
- молоко Айналайн 1% Мамик
- Говядина, запеченная с грибами
- Форель слабосоленая "Мореслав"
- Морской коктейль "Д"
- закваска Простоквашино 1% Мамик
- Мороженное торжество
- котлета куринная
- Сервелат"Русский"фабрика качества
- чипсы принглс
- Подгарнировка к мясу
- кукурузные хлопья
- Каша овсяная на молоке
- молоко 1,5%
- Борщ с птицей
- Заварные без начинки
- Новый рецепт
- ржаные хлопья
- Гранола
- Новый продукт
- Греча на 09.02.14
- Куриная печень 500, лук, грибы 200, сметана 15% -300
- куриный бульон
- Свинина, запеченная с грибами
- Каша рисовая молочная (детская)
- блины печеночные
- тушеная картошка с курицей
- 1000 озер легкий
- гороховое пюре Мамик
- Хрустики
- Шоколад "Kit-Kat" 4 вафли
- курино-говяжья котлета Мамик
- мед WALD-ERNTE
- творог 5
- котлета рыбная Арзан Мамик
- Шоколад молочный "Медаль" маша и медведь
- крекерс
- Язык говяжий отварной
- творог 0% Мерке Мамик
- Битое стекло
- Брынза сербская
- рулет с орехами папик
- Кальций
- Кекс с изюмом
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
