Рецепт блины домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины домашние

Молоко стерилизованное 3,5% жирности 800 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Яйцо куриное 110 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки 20 г
Сахар песок 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.3% 1310 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.8% 1191 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 7.1% 791 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 2.1% 2727 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.8% 1500 г
Витамин В4, холин 34.58 мг 500 мг 6.9% 3.9% 1446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.2% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 10.864 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3682 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.8% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 2.8% 2035 г
Витамин Н, биотин 2.159 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2316 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6543 мг 20 мг 8.3% 4.7% 1209 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.44 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1931 г
Кальций, Ca 78.76 мг 1000 мг 7.9% 4.5% 1270 г
Кремний, Si 1.143 мг 30 мг 3.8% 2.2% 2625 г
Магний, Mg 13.51 мг 400 мг 3.4% 1.9% 2961 г
Натрий, Na 40.01 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3249 г
Сера, S 33.83 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2956 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 6.5% 872 г
Хлор, Cl 75.11 мг 2300 мг 3.3% 1.9% 3062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.71 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 1.9% 2946 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 2.7% 2101 г
Кобальт, Co 1.757 мкг 10 мкг 17.6% 10% 569 г
Марганец, Mn 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.8% 1190 г
Медь, Cu 41.95 мкг 1000 мкг 4.2% 2.4% 2384 г
Молибден, Mo 6.9 мкг 70 мкг 9.9% 5.6% 1014 г
Никель, Ni 0.629 мкг ~
Олово, Sn 10.06 мкг ~
Селен, Se 4.776 мкг 55 мкг 8.7% 4.9% 1152 г
Титан, Ti 3.14 мкг ~
Фтор, F 22.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18149 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2392 г
Цинк, Zn 0.5158 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.694 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.967 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 13.829 мг ~
Кампестерол 2.7 мг ~
Стигмастерол 0.8 мг ~
бета Ситостерол 8.871 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.238 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.946 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.402 г min 16.8 г 8.3% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.232 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.932 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.897 г ~
18:2 прочие изомеры 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.76 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность блины домашние составляет 176,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ДОМАШНИЕ

блины домашние богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,5 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен блины домашние

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины домашние, калорийность 176,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты