Рецепт ТЕСТО ДЛЯ ХБ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТЕСТО ДЛЯ ХБ

Полба (спельта), неприготовленная 60 г
Льняная каша с кунжутом 30 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 25 г
Орех грецкий 5 г
Клубника, консервированная в насыщенном сахарном сиропе 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТЕСТО ДЛЯ ХБ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.9 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 6.4% 531 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 3.6% 933 г
Углеводы 48.8 г 219 г 22.3% 7.6% 449 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 11.9% 286 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.3% 12628 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 3.7% 920 г
бета Каротин 0.593 мг 5 мг 11.9% 4% 843 г
Лютеин + Зеаксантин 74.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 4.2% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Витамин В4, холин 1.52 мг 500 мг 0.3% 0.1% 32895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 3.6% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 31.767 мкг 400 мкг 7.9% 2.7% 1259 г
Витамин C, аскорбиновая 13.54 мг 90 мг 15% 5.1% 665 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.395 мг 15 мг 9.3% 3.2% 1075 г
бета Токоферол 0.1 мг ~
гамма Токоферол 0.684 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.57 мг 20 мг 17.9% 6.1% 560 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 491.57 мг 2500 мг 19.7% 6.7% 509 г
Кальций, Ca 45.63 мг 1000 мг 4.6% 1.6% 2192 г
Кремний, Si 4.333 мг 30 мг 14.4% 4.9% 692 г
Магний, Mg 79.1 мг 400 мг 19.8% 6.7% 506 г
Натрий, Na 7.87 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 16518 г
Сера, S 3.33 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 30030 г
Фосфор, P 200.6 мг 800 мг 25.1% 8.5% 399 г
Хлор, Cl 0.83 мг 2300 мг 277108 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.572 мг 18 мг 14.3% 4.8% 700 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4115 г
Марганец, Mn 1.3365 мг 2 мг 66.8% 22.7% 150 г
Медь, Cu 247.27 мкг 1000 мкг 24.7% 8.4% 404 г
Селен, Se 4.963 мкг 55 мкг 9% 3.1% 1108 г
Фтор, F 22.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17521 г
Цинк, Zn 1.4337 мг 12 мг 11.9% 4% 837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 2.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 1.997 г ~
Пролин 0.681 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 11.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.682 г min 16.8 г 4.1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.901 г от 11.2 до 20.6 г 17% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.284 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~

Энергетическая ценность ТЕСТО ДЛЯ ХБ составляет 294,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.9 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 48.8 г -%
Пищевые волокна 7 г -%
Вода 18 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ХБ

ТЕСТО ДЛЯ ХБ богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, витамином B1 - 12,3 %, витамином C - 15 %, витамином PP - 17,9 %, калием - 19,7 %, кремнием - 14,4 %, магнием - 19,8 %, фосфором - 25,1 %, железом - 14,3 %, марганцем - 66,8 %, медью - 24,7 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен ТЕСТО ДЛЯ ХБ

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТЕСТО ДЛЯ ХБ, калорийность 294,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТЕСТО ДЛЯ ХБ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты