Рецепт салат капуста морковь яблоко груша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат капуста морковь яблоко груша
| Капуста белокочанная | 300 г |
| МОРКОВЬ красная | 150 г |
| Яблоки без кожуры, сырые | 100 г |
| Груша | 150 г |
| Масло оливковое | 7 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| соль йодированная морская | 3 г |
| Кунжут, семя | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат капуста морковь яблоко груша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2648 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.8% | 5429 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.6% | 1647 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 5.3% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 16.5% | 952 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 412.9 мкг | 900 мкг | 45.9% | 72.2% | 218 г |
| бета Каротин | 2.495 мг | 5 мг | 49.9% | 78.5% | 200 г |
| бета Криптоксантин | 1.781 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.466 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 4.86 мг | 500 мг | 1% | 1.6% | 10288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 2.4% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 6.3% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.301 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.4% | 3540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.26 мг | 90 мг | 30.3% | 47.6% | 330 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.963 мг | 15 мг | 6.4% | 10.1% | 1558 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 35 мкг | 120 мкг | 29.2% | 45.9% | 343 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8015 мг | 20 мг | 4% | 6.3% | 2495 г |
| Ниацин | 0.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.41 мг | 2500 мг | 8.6% | 13.5% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 51.57 мг | 1000 мг | 5.2% | 8.2% | 1939 г |
| Кремний, Si | 1.233 мг | 30 мг | 4.1% | 6.4% | 2433 г |
| Магний, Mg | 24.88 мг | 400 мг | 6.2% | 9.7% | 1608 г |
| Натрий, Na | 172.64 мг | 1300 мг | 13.3% | 20.9% | 753 г |
| Сера, S | 17.18 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.7% | 5821 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 7.7% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 260.71 мг | 2300 мг | 11.3% | 17.8% | 882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.108 мг | 18 мг | 6.2% | 9.7% | 1625 г |
| Йод, I | 17.88 мкг | 150 мкг | 11.9% | 18.7% | 839 г |
| Кобальт, Co | 3.349 мкг | 10 мкг | 33.5% | 52.7% | 299 г |
| Литий, Li | 1.233 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0905 мг | 2 мг | 4.5% | 7.1% | 2210 г |
| Медь, Cu | 62.89 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 9.9% | 1590 г |
| Молибден, Mo | 9.904 мкг | 70 мкг | 14.1% | 22.2% | 707 г |
| Никель, Ni | 9.658 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 33537 г |
| Фтор, F | 6.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 64935 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 6.4% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.2127 мг | 12 мг | 1.8% | 2.8% | 5642 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.585 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.397 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.235 г | min 16.8 г | 7.4% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.213 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат капуста морковь яблоко груша составляет 63,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 7.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 84.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА МОРКОВЬ ЯБЛОКО ГРУША
салат капуста морковь яблоко груша богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 45,9 %, бэта-каротином - 49,9 %, витамином C - 30,3 %, витамином K - 29,2 %, хлором - 11,3 %, йодом - 11,9 %, кобальтом - 33,5 %, молибденом - 14,1 %
Чем полезен салат капуста морковь яблоко груша
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из говядины с морковью по-корейски
- Смесь
- Овощная смесь с грибами
- Овсяный напиток
- Датская слойка с маком (Буханка)
- Сате овощные с грибами
- Салат свекла + морковь
- Улитка с корицей (Буханка)
- суфле на кефире со сметаной воздушная тайна
- Pindakaas light
- Крем-сыр Классический
- курица по-французски оля-дима
- snickers
- йогурт со смородиной
- куриное филе на гриле
- Лаваш с крабовыми
- Салат с овощами и зеленью
- Чак-чак тимоша
- мой кофе
- покровский хлеб
- Оливки консервовані зелені фаршировані пастою з креветок
- Батончик-мюсли "Фрукты и злаки"
- Паштет печеночный
- суп острый с фасолью
- пирог бездрожжевой с семгой
- Трубочкк со сгущенкой
- Лимонад
- лазанья "баклажан" оля-дима
- Паста монцарелла томат
- Пармезан
- Салат
- Шоколад с молочной начинкой
- лазанья "баклажан" оля-дима
- Данон творожный со вкусом пломбира
- Рулеты из запеченого перца
- запеканка грибная оля-дима
- Мюсли запеченые с яблоком
- курица с йогутром
- Тремелла фуксовидная (ледяной гриб)
- цветная капуста,запеченая с сыром и сливками
- Гребешки (Тремелла фуксовидная,ледяной гриб) по-корейски
- Осьминог копчёный в масле
- Суп из чечевицы с шампиньонами.
- Ракушки копчёные в масле
- пиздец
- Сухое
- Сельдерей по-корейски
- Форестьер
- Шампанское
- Оливки
- Запеканка творог
- сок манго
- Овощная смесь Юниор замороженная
- Салат из моркови с плавленным сырком
- Крем-суп из шпината с курицей
- MC вафля
- хлебные палочки
- оладушки доброеутро
- грудка в муке
- Рулет из лаваша с творогом 9%
- Латте
- соус клубничный
- Сироп карамель
- Салат /пекинка, фету, яйцо/
- Рулет из лаваша с крабовыми палочками
- Кур филе с пом
- капуста тушенная
- Чечевица с овощами
- Крем суп
- домашние сухарики
- МС вафля
- Салат "Нежный" с печенью
- ячневая на молоке
- Виноград сушёный Кишмиш "Своя линия"
- Лаваш с сулугуни
- Дипломат
- Овсянка "Чемпион"
- Сосиски легкие (соевые)
- Салат из пекинской капусты с яйцом и кукурузой
- Формула 1 Вечерний коктейль Herbalife
- Формула3 Белок Herbalife
- Сок Алое Herbalife
- Пармезан Гранд
- Овощной салат
- Салат(капуста, морковь, огурец)
- Филе куриное запеченное с помидорами и сыром
- Лобио
- хлеб Здоровье
- Фасоль стручковая резаная замороженая
- Макарона бешамель
- яичная лапша с подливкой томатной
- легкий супчик
- Бутерброд с брынзой
- Молоко Almarai
- Макровит
- Дрожжи пивные с селеном
- пицца фирменная
- суп з сьомгою мій
- Курага в шоколаде
- суп грибной с перловкой
Метки: Как приготовить салат капуста морковь яблоко груша, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат капуста морковь яблоко груша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
