Рецепт Омлет 10.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 10.03

Говядина Ароматная 35 г
Яйцо куриное 150 г
Куриная грудка (филе) 43 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 40 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 10.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 12% 594 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12% 596 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Вода 162.1 г 2273 г 7.1% 5.1% 1402 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.8 мкг 900 мкг 16.4% 11.7% 609 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 10.2% 695 г
Витамин В4, холин 131.18 мг 500 мг 26.2% 18.6% 381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.679 мг 5 мг 13.6% 9.7% 736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.286 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9333 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 6.5% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.15 мкг 10 мкг 11.5% 8.2% 870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.387 мг 15 мг 9.2% 6.5% 1081 г
Витамин Н, биотин 10.557 мкг 50 мкг 21.1% 15% 474 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5993 мг 20 мг 18% 12.8% 556 г
Ниацин 1.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.27 мг 2500 мг 5.5% 3.9% 1821 г
Кальций, Ca 46.67 мг 1000 мг 4.7% 3.3% 2143 г
Магний, Mg 21.11 мг 400 мг 5.3% 3.8% 1895 г
Натрий, Na 85.99 мг 1300 мг 6.6% 4.7% 1512 г
Сера, S 91.99 мг 1000 мг 9.2% 6.5% 1087 г
Фосфор, P 138.6 мг 800 мг 17.3% 12.3% 577 г
Хлор, Cl 95.47 мг 2300 мг 4.2% 3% 2409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 6% 1176 г
Йод, I 11.71 мкг 150 мкг 7.8% 5.6% 1281 г
Кобальт, Co 6.7 мкг 10 мкг 67% 47.7% 149 г
Марганец, Mn 0.0195 мг 2 мг 1% 0.7% 10256 г
Медь, Cu 56.76 мкг 1000 мкг 5.7% 4.1% 1762 г
Молибден, Mo 5.481 мкг 70 мкг 7.8% 5.6% 1277 г
Олово, Sn 2.09 мкг ~
Селен, Se 16.707 мкг 55 мкг 30.4% 21.6% 329 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 31.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12686 г
Хром, Cr 6.11 мкг 50 мкг 12.2% 8.7% 818 г
Цинк, Zn 0.8307 мг 12 мг 6.9% 4.9% 1445 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.686 г ~
Валин 0.597 г ~
Гистидин* 0.375 г ~
Изолейцин 0.483 г ~
Лейцин 0.861 г ~
Лизин 0.866 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.507 г ~
Треонин 0.485 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.499 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.884 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.566 г ~
Аспарагиновая кислота 0.934 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 1.349 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.637 г ~
Тирозин 0.386 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 300.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.573 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.284 г min 16.8 г 19.5% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.803 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.15 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Омлет 10.03 составляет 140,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.5 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 162.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 10.03

Омлет 10.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 26,2 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином D - 11,5 %, витамином H - 21,1 %, витамином PP - 18 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 67 %, селеном - 30,4 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Омлет 10.03

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 10.03, калорийность 140,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 10.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы