Рецепт каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты каша овсяная
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) | 1500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1718 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.6% | 1810 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.1% | 1436 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 5.3% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2859 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7.8% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 25.32 мг | 500 мг | 5.1% | 5.2% | 1975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 8.7% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.3% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.313 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7529 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 11.8% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 1.1% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 5.139 мкг | 50 мкг | 10.3% | 10.5% | 973 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5357 мг | 20 мг | 7.7% | 7.9% | 1302 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.65 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.8% | 1482 г |
| Кальций, Ca | 104.33 мг | 1000 мг | 10.4% | 10.6% | 958 г |
| Магний, Mg | 26.36 мг | 400 мг | 6.6% | 6.7% | 1517 г |
| Натрий, Na | 46.83 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.7% | 2776 г |
| Сера, S | 35.62 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.7% | 2807 г |
| Фосфор, P | 114.6 мг | 800 мг | 14.3% | 14.6% | 698 г |
| Хлор, Cl | 106.44 мг | 2300 мг | 4.6% | 4.7% | 2161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.478 мг | 18 мг | 2.7% | 2.8% | 3766 г |
| Йод, I | 6.57 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.5% | 2283 г |
| Кобальт, Co | 1.242 мкг | 10 мкг | 12.4% | 12.7% | 805 г |
| Марганец, Mn | 0.4538 мг | 2 мг | 22.7% | 23.2% | 441 г |
| Медь, Cu | 63.09 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 6.4% | 1585 г |
| Молибден, Mo | 4.27 мкг | 70 мкг | 6.1% | 6.2% | 1639 г |
| Олово, Sn | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.741 мкг | 55 мкг | 8.6% | 8.8% | 1160 г |
| Стронций, Sr | 14.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.37 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17881 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.5% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.7011 мг | 12 мг | 5.8% | 5.9% | 1712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.565 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.711 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.098 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.071 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.089 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.725 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.177 г | min 16.8 г | 7% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность каша овсяная составляет 98 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 11.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 79.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ
каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11,6 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 22,7 %
Чем полезен каша овсяная
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- mintai
- Манты с куриным фаршем
- творожное зерно простоквашино с клубникой
- биойогут биобаланс
- карп запеченный
- kinder chocolate
- Суп-пюре овощной
- Сырники с тыквой
- курица в аэрогриле
- Творог 1% лента
- Куриные конверты со шпинатом
- Салат оливье
- Какао порошок
- курица в аэрогриле
- Капуста морская маринованная
- Имитированная икра черная
- Блины с вишневым джемом
- Запеканка из пек капусты с кур фаршем 5.03
- Каша 5 злаков
- микрозелень N 3
- соус белое вино
- отруби овсяные
- Хлебцы полоцкие ржаные
- салат 400гр
- фрикасе из курицы
- французский творожник
- Лапша удон с курицей и овощами
- Салат с печенью
- Пельмени домашние
- Картофель с курицей и грибами
- Сайра натуральная океаническая
- салат с тунцом и помидорами
- Салат(сельдерей корень, морковь, яблоко)
- свекла по корейски
- каша 7 злаков
- Йогурт альпенгурт 1.2%
- макароны пружина
- Булочки сладкие постные
- Дрожжи
- Творог злаки-ваниль 6%-ый
- рулет из творога
- Рулет Из лаваша с грибами
- Котлеты из говядины
- Колбаски классические из мраморной говядины
- йогурт epica
- Каша из овсяных хлопьев 30 минут (2 порции)
- Молоко питьевое пастеризованное ГОСТ 31450-2013 1%
- Сосиски сливочные по-черкизовски
- Мясо цыпленка-бройлера запеченное
- Хлебцы кукурузно-рисовые
- Пюре картофельное с кореньями для вареников SV
- Хлебцы ржано-гречневые
- Хлебцы многозерновые тонкие
- Тесто постное без яиц для вареников и пельменей SV
- Пряники "банан"
- творожный торт
- Изюм без косточек
- Печень в сметане с луком
- пирог морковный
- оладьи морковные
- Котлеты из трески в панировке
- Лапша с говядиной в остром соусе (Биг ланч) =90г
- Закуска "Мандаринки" из сыра и яйца
- Фарш из картошки и грибов (пост) для вареников SV
- Творожный торт
- Курица с грибами под картофельной шубой
- Вареники с картошкой и грибами (пост) полуфабрикат SV
- гречневая каша
- отбивная из свинины
- Вареники вареные с картошкой и грибами (пост) SV
- Хлеб цельнозерновой
- Протеин Ostrovit WPC80.eu ECONOMY 700G Vanilla
- ОмегаТрин
- соус Татарский
- Соломка Куриная с чесноком
- Хлеб бездрожжевой Ст. Витебск
- ребрышки по бельгийски
- Пельмени с рыбой
- МОЦАРЕЛЛА 214 Гр
- Пастрома птицы агрокомплекс
- Попкорн со вкусом масла (Mogyi)
- Тальятеле
- йогурт натуральный 3,3
- Чипсы из лаваша
- Рогалики с вишней.
- Миндально-фисташковое
- Харчо на курином бульоне
- фарш деревенский ашан
- фасоль стручковая
- Гавайская смесь готовая
- Каша Алтынная
- Перетертый творог
- овощи с фасолью
- рассольник
- Корж невский
- Крабовые палочки
- Хлеб Боярский бездрожжевой "Рижский хлеб
- Хлеб Дворянский бездрожжевой " заварной, подовый, Рижский хлеб
- тортик мой
- Котлеты гречнево-мясные
Метки: Как приготовить каша овсяная, калорийность 98 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
