Рецепт Салат с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морепродуктами

Пекинская капуста 120 г
Помидор (томат), парниковый 270 г
Масло подсолнечное 0 г
Морской коктейль маринованный фирменный 200 г
Мидии пассерованные 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.3% 1288 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 14.7% 459 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.2% 5475 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.8% 3637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 3.5% 1907 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 3.2% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В4, холин 1.35 мг 500 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 14.044 мкг 400 мкг 3.5% 2.4% 2848 г
Витамин C, аскорбиновая 12.84 мг 90 мг 14.3% 9.6% 701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 2.6% 2646 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 6.1% 1111 г
Витамин РР, НЭ 1.211 мг 20 мг 6.1% 4.1% 1652 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.98 мг 2500 мг 7.4% 5% 1351 г
Кальций, Ca 25.44 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 3931 г
Кремний, Si 2.4 мг 30 мг 8% 5.4% 1250 г
Магний, Mg 7.44 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5376 г
Натрий, Na 43.04 мг 1300 мг 3.3% 2.2% 3020 г
Сера, S 32.91 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3039 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 4.7% 1452 г
Хлор, Cl 22.8 мг 2300 мг 1% 0.7% 10088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 3.2% 2138 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 16.2% 417 г
Литий, Li 11.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0898 мг 2 мг 4.5% 3% 2227 г
Медь, Cu 50.4 мкг 1000 мкг 5% 3.4% 1984 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 2.7% 2500 г
Никель, Ni 5.2 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20599 г
Фтор, F 8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.1209 мг 12 мг 1% 0.7% 9926 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.482 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~

Энергетическая ценность Салат с морепродуктами составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ

Салат с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, кобальтом - 24 %

Чем полезен Салат с морепродуктами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морепродуктами, калорийность 148,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы