nascimento2011
21.03.2018 10:00

Дневник питания за 21.03.2018

Сегодня последний день эксперимента "рацион постящегося". День сегодня сухоядный орехово-хлебно-грибной (хлеб и соленые овощи-грибы в сухоядный день разрешены). Есть хлеб и грибы гораздо интереснее, чем сырые шпинат или горошек, даже заполированные бананом.
Какие выводы можно сделать из эксперимента?
1. И самый главный. Уложиться в нормы КБЖУ можно спокойно.
Но:
2. Питание с сухоядными днями вынести достаточно тяжело. Лично мне - из-за отсутствия горячего кофе и большого количества орехов. Нужно сказать, что к концу эксперимента мой гастрит порывается обостриться. Так что такое питание не для тех, у кого проблемы с ЖКТ. Передыдущая неделя у меня была просто веганская, с желудком было всё нормально.
3. Питание достаточно однообразное.  
4. Питание затратное, ибо для добора нормы белков без орехов и сои не обойтись, а они достаточно дороги. Кстати, я ела соевую спаржу, её нужно съедать достаточно большое количество. Лучше, наверное, купить соевый изолят. Там и белка в 2 раза больше.
Вряд ли я когда-нибудь ещё решусь на такой эксперимент.  Во-первых, не настолько я верующая, у меня не получается не думать о еде. Во-вторых, лечить  в очередной раз гастрит не очень хочется.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Семена льна
17
90 3 7 4
Подсолнечник, семечки
42
252 8 22 4
Орех бразильский не бланшированный, сушеный
3
19 0 2 0
Фундук
50
325 7 30 4
Вода, водопроводная, питьевая
2200
0 0 0 0
соль K Mg I
3
0 0 0 0
Банан
125
120 1 0 26
Петрушка
7
3 0 0 0
Опята
100
22 2 1 0
Маслята
100
17 2 0 0
Хлеб ржаной формовой (из обойной муки)
250
435 16 3 83
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 24
nascimento2011 21.03.2018 10:01
жиры за сегодня
nascimento2011 21.03.2018 10:02
дневник за вчерашний день
nascimento2011 21.03.2018 10:03
Итоговые графики за неделю. В принципе не всё так печально, за исключением витаминов Д и В12.
"Так что такое питание не для тех, у кого проблемы с ЖКТ", это точно, я вот даже и не подозревала о проблемах с ним. Но с начала поста (на второй день) поняла - есть. А так как от поста была, априори освобождена, но все равно решила попробовать, то в общем-то не стала проблему  усугублять. "Подумала  - и стала кушать" (АС Пушкин "Руслан и Людмила" )
Kristina 21.03.2018 11:24
Вот про ЖКТ подпишусь не глядя
Наверное за неделю от повышенного количества клетчатки ничего страшного не происходит. Ну а если соблюдать пост в полной продолжительности? Пуччини и паганини? Запор? Или наоборот?
Соевый изолят у нас в спортпите продается, а конопляный белок - в любом продуктовом супермаркете. Усвояемость не курила, а вот собственно белка там немало - 49 г на сто (правда, и клетчатки тоже есть). Правда на вкус... ну... трава травой. Больше чайной ложки в еду не добавишь.
И еще один вывод я сделала от своего ну очень короткого поста - что блюдами его не одолеть. Набором продуктов - да. Раскладываешь как при фуршете на тарелке и ешь. Ну а если нацелился на "сготовить блюдо" - задача сразу чуть ли не в два раза сложнее. Хорошо то, что у меня в основном именно наборы продуктов и идут  Но если бы пришлось, допустим, кормить постным семью, да еще с трех разных поколений, я б наверное с глузду съехала.
(а ведь кто-то - именно одна моя знакомая! - кормит табуны постящихся при крестовых ходах!)
Юлия Муханева 21.03.2018 11:37
nascimento2011, Такая умница! Выдержала столько дней на строгом посту, при проблемах с ЖКТ. Я понимаю, чего тебе это стоило, сама с теми же проблемами, поэтому и не постюсь.
nascimento2011 21.03.2018 11:37
Kristina (Корпорация ZLO),
Kristina (Корпорация ZLO) написал:
Наверное за неделю от повышенного количества клетчатки ничего страшного не происходит. Ну а если соблюдать пост в полной продолжительности?

Да, в общем-то, тоже ничего. Был опыт. А вот что будут неприятные последствия от орехов - меня удивило. Есть ведь люди, которые их горстями едят - и хоть бы хны! Я даже свои любимые фисташки к пиву вряд ли в обозримом будущем употреблю.
Kristina (Корпорация ZLO) написал:
"сготовить блюдо"

Что-то у меня блюда тоже не сложились. А люди, готовящие в пост нормальные блюда (то есть те, кто не грызёт сырые орехи килограммами), вряд ли соблюдают БЖУ. У меня, во всяком случае, не вышло. Если с калорийностью нет проблем, то во всём остальном - тонны углеводов и минимум белков.
Kristina 21.03.2018 11:38
nascimento2011, меня вот тоже удивило  "Никогда такого не было - и вот опять".
nascimento2011 21.03.2018 11:39
Юлия Муханева, всего неделю . И это был эксперимент. Если что, я атеистка 
Юлия Муханева 21.03.2018 11:42
nascimento2011, Моем капризном организму сейчас и недели бы не хватило посидеть в сухую, поэтому ты для меня - героиня
Юлия Муханева 21.03.2018 11:45
Kristina (Корпорация ZLO), на самом деле привыкаешь готовить постные блюда на семью, но это действительно такой головняк
Юлия Муханева 21.03.2018 11:47
nascimento2011, у меня с орехами дружба только до 8-10гр в день не больше. а с семечками жаренными и того меньше.
nascimento2011 21.03.2018 11:50
Юлия Муханева, спасибо!
Ольга 21.03.2018 11:51
Я  несколько раз пыталась соблюдать пост - через неделю-дней десять мучилась с приступами гастрита ( хотя в обычной жизни их не было никогда), поэтому решила  не мучить организм... но я - не воцерквленный человек .  Девочки - вам РЕСПЕКТ- за такой опыт,  ждала ваших постов с отзывами с интересом.
Юлия Колбенева 21.03.2018 21:27
Я смотрю,  достали вас с Кристиной орехи.  Вот так, всего за неделю специального питания можно  надолго разлюбить вкусные и полезные продукты...   А то, что эксперимент до конца довели - молодцы! Уважаю за силу воли!  
January Smith 21.03.2018 21:33
Я на сухоядении пью кофе. Насчет белков не заморачиваюсь,ем фасольку,зеленый горошек. А еще соевое молоко. И овсяное. Постные ноу-хау
Kristina 21.03.2018 21:58
Юлия Колбенева, я отвалилась через полтора дня  
Elena (ПГ16/8, 1\13) 16.04.2018 11:52
Радует, что ты начала писать посты.....и как ты могла эту шикарную женщину оставить без любимого кофе, мне стыдно за тебя. И да, я вернулась))))))
nascimento2011 16.04.2018 12:27
Elena Дружинина, как отдохнула? Я за тебя в марафоне сегодня отчиталась - 70 кг.
Elena (ПГ16/8, 1\13) 16.04.2018 18:04
nascimento2011, Cпасибо дружище! Приехала 71, 200.....Худелось не по плану, так как было холодно и Новый Год))) А ты как?))Есть новая тема, чуть позже напишу....мои иранские родичи поголовно худеют.....не едят сахар, мучное, рис и картошку.... и масла едят "хорошие"...топленое и натуральные.....Взяла у них завтрак на заметку.....наедаюсь без хлеба...но еще не вводила свой новый рацион. Оливки, яйцо, огурки помидорки, инжир и сыр....Мне нра...
nascimento2011 16.04.2018 20:44
Elena Дружинина написал:
и масла едят "хорошие"...топленое и натуральные

А чё? Хорошее дело. Наверное. Я на завтрак сливочное масло в себя впихиваю. Ибо не люблю, но надо. А завтрак ничего так ))) У меня обычно хлеб с маслом и сыром плюс яйцо (или два). Вот от инжира тоже бы не отказалась. Люблю. Но он у нас, зараза, продаётся где-то в ноябре-декабре. И всё! Сколько могу ем, потом ещё год жду. (С завистью) У тебя-то он, наверное, круглый год ...
Elena (ПГ16/8, 1\13) 17.04.2018 09:52
nascimento2011, Сушеный инжир. Свежий он не хранится, поэтому в Киеве он стоит в сезон баснословных денег. Прикинь, у меня на даче растет инжир и сейчас (когда листья опали) мы нашли даже несколько засохших фруктов на нем. Дерево еще маденькое, всего 6 лет. А вообще, дерево растет гигантское, как орех.  А груша моя цвела полным ходом, а пчелы и шмели тоже свое дело делали))) Ввела свой чудо-завтрак, и ничего чудесного в нем не обнаружилось)))) Но все равно буду сидеть без мучного, без глютена и сахара. Иначе вес стоит. И спорт буду усиливать. Через 2 месяца еду домой!!!! А есть вообще не хочется, так как сахар на нуле. Но все равно 1400 калорий получается, хоть и без ужина я.....эх.....будем посмотреть....
nascimento2011 17.04.2018 14:47
Elena Дружинина написал:
Сушеный инжир.

Аааа.... Не, я про свежий. Он такой пресный какой-то, и от этого вкусный, а сушёный слишком сладкий.

А глютен-то тебе чем помешал?
Elena (ПГ16/8, 1\13) 17.04.2018 17:27
nascimento2011, Ну, я давно слышала (в контрольной закупке))))) что те кто отказывается от глютена теряют вес, а это какой-то турецкий диетолог предложил такую тему. Что мне понравилось, что в сочетании оливок и инжира с яйцом и сыром, чувствуешь полный комфорт и не хочется мучного. Понимаешь, когда уже как у меня лишних кил с гулькин нос....уже тяжело уходят....пыхтишь-пыхтишь месяц...Ожидание минус 10, реальность минус ,1300)))Вот кручусь как могу....так а ты??? марафон не вижу....ты так как???)
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги