Дневник питания за 08.02.2024

пробовала этот фрукт в тайланде. тоже не впечатлилась. не понятный он какой то. у нас сейчас тоже появился в продаже, даже за бесплатно не купила бы ))) за то с удовольствием ем личи, они тоже появились в продаже. цена такая же как и у питахаи. по консистенции напоминает виноград, но с огромной косточкой.

На Шри-Ланке тоже не поняла вкуса етого фрукта... Брали на пробу ради интереса один раз, нам хватило 🤗

В Тайланде купила разок фрэш из питахайи) на вкус и запах было как газон) личи и манго рулят) папайя тоже не понравилась, даже не смогла доесть, выкинула.. Как перевареная тыква или морковка.. Бррр.

Питахая конечно очень фотогеничная, но блин, никакая, эта питахая😄

Olga Ch, личи я тоже очень люблю. У нас в пятерку завезли по 650р/кг

Lika, а у нас в магазинах сети "ДА" по 450 руб . я покупаю по 100 -150 гр. вроде не дорого выходит. но когда косточку вынешь, шкурку снимешь, есть нечего.  но все равно балую себя. ностальгия.

Olga Ch, мне нравится питахая та, что розовая внутри, на свеклу по вкусу похожа)). Я на нее, реально, косилась, думала может селедку под шубой сделать (когда во Вьетнаме жила).

Тоже в Магните вчера увидела и удивилась) Но вспомнила, что когда-то ела это в Индии и Тайланде и вкус не впечатлил)

Надежда, вот вы выдумщица! это я про селедку под шубой. а во вьетнаме разве есть такая селедка как в россии? или вы что то другое хотели вместо сельди применить? мне казалось это исключительно русское блюдо.

Анна, а мне папайя зашла. мне почему то дыню-тыкву напомнила. а я тыкву очень люблю, и в готовом виде и в сыром лопаю... и дыню люблю.  вот какие мы все разные... но питахайя не приглянулась русскому человеку

Olga, во Вьетнаме много рыбы (по крайней мере в прибрежных городах), очень и консервы там шикарные шпроты в томате вкусные, большие, отборные, наши даже дорогие им проигрывают в этом. Так что по идее, думаю можно, можно какую нибудь рыбку засолить я подшубу и со скумбрией соленой и с красной рыбой могу делать, вкус немного другой, но похоже. Но вкус этого фрукта, имено красного, у меня прям стойкую ассоциацию с печеной свеклой вызывал. Кстати у них странные для нас (если не вдумываться в состав и не знать его, то просто вкусно) салаты есть, помидоры, огурцы, лук со сладким соусом и кусочками рыбы, так что поев такого и не такие идеи в голову придут.

Надежда, для селёдки под шубой мне кажется оно слишком нежное. 🤔 Если только морковь заменить авокадо, а лук или обжарить или вообще заменить кабачком - он слишком яркий. И майонез брать ближе к вкусу сливок, какой нибудь сливочный.. хм, аж захотелось приготовить 😆

Lika, а майонез, кстати, у вьетнамцев по вкусу ближе к сливкам, нежный, нежный у меня подшубу дома без морковки делают (селедка+лук, картошка, яйцо, свекла и майонез в прослойки) и люблю её я естественно без морковки, это как с оливье, я в каком составе его только не ела.

Надежда, все, пойду готовить, пока питахайю не разобрали 😆

Lika, , у вас белая внутри, а надо красную, они разные по вкусу.

Надежда, 😭