Полезные печеньки

Ранее пользовалась другим приложением для подсчета ккал и бжу, получилось похудеть на 15 кг. В какой-то момент этого оказалось мне мало, стало интересно не просто вписывать еду в каллорийность и норму белка, захотелось так построить свой рацион , чтобы получать максимум витаминов и минералов из еды, а не из бадов. Скачала это приложение и залипла прям конкретно , сколько всего интересного. Составила дневной рацион и почти все хорошо только не хватает жиров ( так как убрала весь фаст фуд и вредные вкусняшки) а еще маловато кальция и магния. Стала смотреть откуда добрать. Спасибо приложению, идеально подошел кунжут. Минут 15 ушло на то чтобы найти годный рецепт с кунжутом , 30 минут чтобы приготовить, и вот такие печеньки сегодня у меня получились. Неожидала, что окажется так вкусно . 2 печеньки помогли дополнить рацион недостающими микроэлементами . Остальные сложу в банку на случай когда опять будет кальция и магния маловато .

Efeliya 21.03.2024 22:14

Здорово!)) очень интересно было бы рацион посмотреть.

Елена 21.03.2024 22:29

Я тут недавно как рацион показать , не разберусь никак

Efeliya 21.03.2024 22:31

Елена, дневник калорийности когда заполните его можно опубликовать. Внизу ввести пост, сохранить и опубликовать

Miray Sim 21.03.2024 22:47

Кунжут форевер)) и кальций в том числе))

Елена 21.03.2024 22:53

Efeliya, спасибо за совет 😊

Анастасия 22.03.2024 00:52

Класс! Такие сообщения, как ваше, мотивируют 👍

Олеся Старожил МЗР 22.03.2024 11:04

А рецептом поделиться?

Елена 22.03.2024 13:45

Ловите рецепт :

- 1 спелый банан ( примерно 200 г)
- 150 г кунжута
- 2 ст ложки с горкой миндальной муки ( (примерно 60 г)
- Масло гхи и или топленое 2 ст ложки (не обязательно, по желанию )

Банан взбить блендером. Добавить остальные ингредиенты , все смешать , слепить печеньки выложить на смазанном маслом пергамент и выпекать при 170 градусах примерно 20 минут

Сахар вообще не добавляла мне и так сладко за счет банана. Стараюсь готовить без добавления традиционного сахара.

Пергамент лучше смазать маслом, иначе печеньки прилипнуть к бумаге

Банан можно заменить на 2 яйца и добавить соль , тогда будут соленые кунжутные печеньки
Миндальную муку можно заменить на любую другую , желательно без глютена. (гречневую, нутовую, рисовую или муки зеленых бананов). Разная безглютеновая мука ведет себя по разному , какой-то нужно чуть больше , какой-то чуть меньше , поэтому при добавлении муки ориентируйтесь на консистенцию теста , нужно чтобы было удобно лепить и чтобы печеньки держали форму.