Дневник питания за 30.09.2024

Я сырники не люблю именно готовить, делаю творожанники в духовке в силиконовой форме. 4 продукта в составе, замешал ложкой выложил и все 30 минут еда готова)

Матьдракона, О! Точно! Можно ж в силиконовой форме в духовке закупать!

Dmitry Bat, силиконовые формы меня очень выручают. Я еще и котлеты так делаю

Матьдракона, надо попробовать так сделать. В зависимости от того, сколько сырников надо, час можно у плиты проторчать, пока жаришь, формируешь, убираешь весь бедлам. 🥲

О, сырники, моё решение проблем с вечной нехваткой белка)

Матьдракона, Интересно, а яичницу в них делать - прокатит? 😀

Матьдракона, как вариант звучит заманчиво 😏
Тоже попробую 😉

Dmitry Bat, я делала как то подобное в форме для кексов 😏
По краям выложила вяленую индейку (чтоб держали форму), разбила яйцо, сверху сыр и помидорка чери 🫠

Сырники ещё можно выпекать в мультиварке, в виде творожной запеканки.
Замесить тесто как на сырники, слегка смазать чашу сливочным маслом, выложить массу, разровнять и включить в режиме выпечка на 40 минут.
Потом когда остынет достать и порезать на порционные куски.
Меньше мороки, чем жарить сырники на плите.
У меня тесто на запеканку замешивает кухонный комбайн, всё добавляю в чашу и произвожу замес.
Весь процесс вместе с мытья чаши занимает не более 10 минут.

Dmitry Bat, яичницу я делаю в микроволновке в специальной форме для яиц, покупала в магните или хофф.  Там тоже не сложно, а в силиконе если заморочиться можно сделать яйцо -пашот в кострюльке, но реально много мороки. и яйца лучше кушать приготовленными полностью (это с инфекциями связано)

Наталья, ммм так можно и что то типо жульена без теста сделать

Я взвешиваю муку для обвалки отдельно, потом взвешиваю остатки и вычитаю. И все точно посчитано) а ещё иногда пеку сырники в вафельнице)

Матьдракона, выходит... Все можно приготовить в форме для кексов и не париться 🤣

Наталья, идеально) чем проще тем лучше