Ольга

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ольга

14.10.2023 11:40

Омлет с стручковой фасолью

Калорийность - 159 кКал; белки - 10.4 г; жиры - 12.4 г; углеводы - 1.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Жарка)	6 Штука
Соль поваренная пищевая	5 г
Петрушка свежая (Жарка)	15 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка)	35 г
Подсолнечное масло	10 г
Колбаса вареная, докторская	65 г
Фасоль стручковая (Варка со сливом)	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 7 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Стручковую фасоль отварить, колбасу поджарить, яйца размешать с молоком и всё в сковородку, добавить сверху петрушку. Готовить на медленном огне 7 минут.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Стручковую замороженную фасоль отварить 3-4 мин.

Шаг 2.

Колбасу нарезать и немного поджарить на растительном масле

Шаг 3.

Яйца размешать с солью

Шаг 4.

К яйцам добавить молоко, размешать и в сковородку к стручковой фасоли и колбасе

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	159 кКал	9.44%
	Белки	10.4 г	13.68%
	Жиры	12.4 г	22.14%
	Углеводы	1.4 г	0.64%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	71.9 г	3.16%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

20.1%

b-car

4.2%

В1

5.7%

18.3%

Холин

31.2%

17.5%

B12

12%

3.5%

13.4%

9.5%

26.3%

вит.К

40.8%

15.7%

Калий

6.4%

0.8%

4.1%

47.4%

20.1%

32.5%

11.2%

7.6%

67.1%

1.9%

6.8%

7.8%

33.8%

5.6%

6.6%

Евгений Михайлович 14.10.2023 11:58

Красивое оформление! Только сейчас обратил внимание, что в таблице нутриентов нет строк, показывающие соотношение омеги 3 и 6 растительного и животного происхождения и некоторых других.

Радмира 14.10.2023 12:04

Евгений Михайлович, Да, ну всё-таки в тарелочке например с зеленью было бы намного красивее смотрелось. Нельзя фотки выставлять в том в чем готовилось блюдо.

Евгений Михайлович 14.10.2023 12:11

Радмира, на фото 1?

Радмира 14.10.2023 12:15

Евгений Михайлович, главное фото не должно быть в посуде в которой готовилось

Евгений Михайлович 14.10.2023 12:18

Радмира, это ваше мнение или основы композиции?

Радмира 14.10.2023 12:26

Евгений Михайлович, это правила сайта почитайте 🙂

Радмира 14.10.2023 12:28

Евгений Михайлович, прежде чем публиковать свой рецепт ознакомьтесь с правилами сайта

Евгений Михайлович 14.10.2023 12:36

Радмира,какой пункт?

Радмира 14.10.2023 12:45

Евгений Михайлович,

Евгений Михайлович 14.10.2023 12:47

Радмира,на какой странице и какой абзац?

Радмира 14.10.2023 12:54

Евгений Михайлович, https://youtu.be/wm8EnvyRYOE?si=lgH6mq8M3vD-H1mJ администратор этого сайта как раз всё подробно рассказывает вот по этой ссылке пройдите всё узнаете

Евгений Михайлович 14.10.2023 12:57

Радмира,там обсуждают мобильное приложение, а у меня десктоп.

Радмира 14.10.2023 13:25

Евгений Михайлович, где там обсуждают на YouTube YouTube вы можете открыть набрать мой здоровый рацион и посмотрите там Оксана всё объясняет администратор

Евгений Михайлович 14.10.2023 13:27

Радмира, а если предположить, что под этим ником - доверенное лицо администраторов сайта?

Радмира 14.10.2023 13:40

Евгений Михайлович, c администратором сайта можно также переписываться через почту mail

Радмира 14.10.2023 13:42

Евгений Михайлович, вообще рекомендую закачать приложением намного удобнее чем с сайтом Я раньше тоже так на сайте по компьютер

ГАЛИНА Ш 14.10.2023 16:08

Радмира, В отношении этого конкретного блюда Вы наверное правы. Но глазуньи например часто подают на порционно сковороде, поставив её на тарелку или на доску.

Радмира 14.10.2023 18:04

ГАЛИНА Ш, Да соглашусь например в кафе подавали картошку с грибами или картошка с мясом так и называлась даже блюдо, сковородка 🙂