Дневник питания за 29.10.2023

Завтрак - творог и салат из сладкого перца, помидора и зелени.
"Десерт" полезный, запеканка из геркулеса, банана и какао.

Обед - драники со сметаной, огурец свежий. Драники я готовлю просто: натертая стружкой картофелина, зубчик чеснока и соль. На смазанной маслом антипригарной сковороде великолепно готовится, с минимумом масла. Делаю их редко, может, раз в месяц. ГИ у картофеля высокий, но изредка можно.

К кофе - сыр. Я сыроман, но приходится себя ограничивать. Избыток соли, оказывается, вреден, ведет к сердечно-сосудистым заболеваниям. Жаль, раньше я этого не знала, считала, что белый яд - это сахар. А соль тоже надо контролировать.

Ужин - запеченная кета (108 г готового продукта, оказывается, аж 140 г сырого). На гарнир - тушеные брокколи и морковь, перед подачей добавить в гарнир ложку кунжутного масла.

Чистая вода

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1200	0	0	0	0
Итого	1200	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	250	5	0.3	0	0.9
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	35	18.9	1	0.9	1.7
Сахар рафинад	5	20	0	0	5
Творог 5% жирности	100	145	21	5	3
Перец сладкий зеленый	120	32.4	1.6	0.1	6.4
Помидор (томат), грунтовый	130	31.2	1.4	0.3	4.9
Подсолнечное масло	10	89.9	0	10	0
Укроп	12	4.8	0.3	0.1	0.8
Петрушка свежая	15	7.4	0.6	0.1	1.1
Лук зеленый (перо)	32	6.4	0.4	0	1
Льняное масло холодного отжима	3	26.5	0	3	0
Итого	712	387	26	19	24

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)	60	203.8	7.1	3.7	35.6
Банан (Запекание)	120	99.5	1.7	0.5	21.7
Какао-порошок	10	28.9	2.4	1.5	1
Подсолнечное масло	3	27	0	3	0
Итого	193	359	11	8	58

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	250	5	0.3	0	0.9
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	35	18.9	1	0.9	1.7
Сахар рафинад	5	20	0	0	5
Картофель (Жарка)	180	129.3	3.4	0.6	27.4
Чеснок (Жарка)	3	3.3	0.2	0	0.6
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Сметана 15% жирности	41	66.4	1.1	6.1	1.5
Огурец грунтовый	165	23.1	1.3	0.2	4.1
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	50	182	11.6	14.8	0
Итого	734	493	18	27	41

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кета (Запекание)	140	161.4	24.5	7	0
Брокколи (Тушение)	140	44.3	3.8	0.5	5.1
Морковь (Тушение)	57	18.2	0.7	0.1	3.6
Кунжутное масло	8	71.9	0	8	0
Морская капуста (ламинария) сушеная	3	5.7	0.2	0	0.7
Итого	348	301	29	15	9
Итого за день	3187	1541	85	71	133

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Алла 30.10.2023 10:37

Эх...Давно драников хочу🫶, но яйцо и лук добавляю.. а если их исключить, то драники , наверное, хрустящие получаются?!! Кайффф...Попробую по Вашему приготовить👍💯Жаль, что фоток нет. 🌹

Ника 30.10.2023 13:18

Алла, нет, они не хрустящие, так как масла минимум, а то картошка хорошо впитывает.
В следующий раз попробую сфотографировать 😁

Алла 30.10.2023 16:07

Ника, Спасибо🤗🫶