Рагу по-детсадовски

Калорийность - 46.2 кКал; белки - 3.7 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 6.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Картофель	1200 г
Капуста белокочанная	500 г
Кабачок	300 г
Перец сладкий	120 г
Лук репчатый	90 г
Морковь, красная	80 г
Горошек зеленый. Консервы	200 г
Куриная грудка (филе)	400 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Бульон говяжий	1000 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Мелко (у меня ребенок) нарезать кубиками картошку, капусту, кабачок, перчик, выложить в кастрюлю, залить бульоном и тушить на среднем огне примерно 10-15 минут до полуготовности.
Тем временем: Натертую морковь с луком пассеруем. Добавляем нарезанную мелкими кусочками грудку курицы. Тушим, перчим.
Добавляем в рагу горошек, соль, зажарку, лаврушку. Тушим вместе еще минут 10.
---
Можно заменить горошек консервированный на мороженный. Тогда надо его добавить сразу к сырым овощам.
----
Хорошо добавить и другие овощи и зелень - у кого что есть.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	46.2 кКал	2.74%
	Белки	3.7 г	4.87%
	Жиры	0.4 г	0.71%
	Углеводы	6.8 г	3.11%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	61.2 г	2.69%