господа и дамы, нужен, просто необходим Ваш здравомыслящий взгляд на следующую тему. Я всегда была у...

господа и дамы, нужен, просто необходим Ваш здравомыслящий взгляд на следующую тему.

Я всегда была уверена, что детское свежеприготовленное пюре намного лучше баночных, сроки хранения которых порой поражают воображение. И пусть даже кабачок/другой овощ будет и не свой, а рыночный и может не совсем по сезону, все равно он лучше. А баночные - лишь на случай нехватки времени.

Однако за небольшой срок, сначала на одном из телеканалов для мам, потом в статье на живи.ру  услышала/прочитала, что баночные пюре лучше - там и контроль ужесточен не только за производством, но и за выращиванием продуктов, что овощи на прилавках - сплошь нитратные, что "что содержание микронутриентов в овощах, фруктах и злаках в наше время значительно снизилась, — рассказывает Ольга Паршикова. — Так, например, содержание кальция в капусте уменьшилось в 5 раз, магния — в 4 раза, железа — в 2 раза. Дефицит полезных веществ может спровоцировать нарушение пищеварения, нормальную работу сердечно-сосудистой системы, чреват задержкой умственного развития".

И все же, где правда. Неужто произведенные в промышленных масштабах, пусть и дополнительно витаминизированные, лучше, нежели произведенные в домашних условиях? или все-таки это маркетинговый ход?

UPD. Ну вот теперь могу и собственным опытом поделиться. Мной и малышом были испробованы и банки и обычная еда: 

Итак, во-первых, не факт, что выбранное вами решение понравится малышу. Мой, например, банки не ел, ну не нравилась ему консистенция и все тут. Есть дети, которым, наоборот, только банки и подавай, а "свое" выплевывают.

Во-вторых, ох,  запах даже от самой крутой и "экологичной" баночной пюрешки значительно уступает пюре из свежеприготовленных овощей.  А у некоторых такой запашок, что аж хоть нос прищепкой зажимай.

В-третьих, не так сложно оказалось находить и готовить овощи по-сезону. В зимне-весенний период - спасали заранее заготовленные и замороженные овощи. А также такие долгохранящиеся овощи как тыква, капуста, морковка, картошка. Единственное, что, прикорм, начало которого пришлось на февраль, у нас был "сезонным" и наверное, не очень разнообразным, а не по рекомендованным таблицам: цветную капусту, брокколи, а также большую часть фруктов малыш попробовал много позже. А вот тыкву и морковку пораньше. Фрукты и ягоды пробовал по мере их созревания в ближайших широтах.

В-четвертых, банки, несомненно, удобнее. Особенно в дороге и в гостях. Так что в таких моментах без зазрения совести пользовались ими.