Море Перемен
20.11.2024 18:39
Калорийность - 188 кКал; белки - 14 г; жиры - 12.3 г; углеводы - 5.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кальмар (Жарка котлеты) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Чеснок (Пассерование) | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 5 Столовая ложка (&quo... |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 1 Столовая ложка (&quo... |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Вкусные, сочные, можно приготовить на сковороде или запечь в
духовке. Овсяных хлопьев может понадобится чуть больше или меньше в
зависимости от того, насколько влажные морепродукты. Также подойдет
манная крупа или обычная мука
💬Приготовление:
1. На капельке растительного масла до золотистости обжариваем лук.
2. Филе кальмара отправляем в чашу блендера, сюда же пассерованный лук, зубчик чеснока, яйцо, молотые овсяные хлопья.
3. Добавляем соль и любимые приправы. Измельчаем до однородной массы.
4. Оставляем фарш на 10 минут, чтобы овсянка набухла.
5. Влажными руками формируем котлеты. Обжариваем по 2 минуты с каждой стороны
💬Приготовление:
1. На капельке растительного масла до золотистости обжариваем лук.
2. Филе кальмара отправляем в чашу блендера, сюда же пассерованный лук, зубчик чеснока, яйцо, молотые овсяные хлопья.
3. Добавляем соль и любимые приправы. Измельчаем до однородной массы.
4. Оставляем фарш на 10 минут, чтобы овсянка набухла.
5. Влажными руками формируем котлеты. Обжариваем по 2 минуты с каждой стороны
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 188 кКал | 11.16% | |
| Белки | 14 г | 18.42% | |
| Жиры | 12.3 г | 21.96% | |
| Углеводы | 5.2 г | 2.37% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 65.4 г | 2.88% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
22
A
3.6%
b-car
0.1%
В1
8.3%
B2
6.3%
Холин
12.6%
B5
10%
B6
7.4%
B9
1.8%
B12
30.4%
C
2.3%
D
2.4%
E
37.3%
H
5.3%
вит.К
0.8%
PP
27%
Калий
9.9%
Ca
4.3%
Si
2.8%
Mg
16.1%
Na
17%
P
25.2%
Cl
10.1%
Fe
7%
I
50%
Co
654%
Mn
9.3%
Cu
105%
Mo
21.5%
Se
48.7%
F
0.3%
Cr
1.8%
Zn
13.2%
1
Море Перемен
20.11.2024 08:40
Калорийность - 524.3 кКал; белки - 9.5 г; жиры - 30.3 г; углеводы - 53 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кунжут | 200 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Семена льна | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 350 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Обжарить кунжут .Смешать все сухие ингредиенты. Добавить масла,
перемешать. Воду добавлять приправы чуть-чуть, вымешивая.
Сформировать печеньки. Выпекать при 180⁰ около 7-10 минут
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 524.3 кКал | 31.13% | |
| Белки | 9.5 г | 12.5% | |
| Жиры | 30.3 г | 54.11% | |
| Углеводы | 53 г | 24.2% | |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 17.5% | |
| Вода | 7.4 г | 0.33% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
20
A
4.5%
b-car
0.7%
В1
26.7%
B2
6.2%
Холин
6.2%
B5
5.9%
B6
5.1%
B9
7.8%
B12
~
C
0%
D
0.9%
E
43.7%
H
2.5%
вит.К
1.2%
PP
19.6%
Калий
7.6%
Ca
37%
Si
165%
Mg
36.5%
Na
14.3%
P
28.2%
Cl
0.6%
Fe
25.3%
I
1.4%
Co
11.4%
Mn
31.7%
Cu
42.2%
Mo
12.4%
Se
20%
F
0.2%
Cr
4.6%
Zn
23.9%
Море Перемен
05.11.2024 21:32
Калорийность - 132.5 кКал; белки - 10.1 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 13.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 140 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Мелко режем лук, филе и грибы. Добавляем 100г сливок, солим и тушим
на небольшом огне, под крышкой минут 7-10. Филе и грибы должны дать
сок. Лаваш нарезаем по форме. Форма 21x11x5.5см.
Всего листов лаваша вышло 4, нижний сделала с бортиками.
Выкладываем лист лаваша, начинку, тёртый сыр (на каждый слой 10-12 гр)
Чередуем слои
Остатки жидкости от начинки смешиваем с яйцом, заливаем пирог, сверху посыпаем остатками сыра и кладём помидоры. Запекаем около 20 минут при 180 градусах.
Даём пирогу полностью остыть!
Всего листов лаваша вышло 4, нижний сделала с бортиками.
Выкладываем лист лаваша, начинку, тёртый сыр (на каждый слой 10-12 гр)
Чередуем слои
Остатки жидкости от начинки смешиваем с яйцом, заливаем пирог, сверху посыпаем остатками сыра и кладём помидоры. Запекаем около 20 минут при 180 градусах.
Даём пирогу полностью остыть!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 132.5 кКал | 7.87% | |
| Белки | 10.1 г | 13.29% | |
| Жиры | 4.2 г | 7.5% | |
| Углеводы | 13.2 г | 6.03% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 7% | |
| Вода | 67.7 г | 2.98% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
4.8%
b-car
0.4%
В1
5.7%
B2
11.7%
Холин
10%
B5
19%
B6
8.5%
B9
2.9%
B12
8.2%
C
1.5%
D
2.3%
E
3.3%
H
14.8%
вит.К
0.5%
PP
20.9%
Калий
11.1%
Ca
11.5%
Si
6.5%
Mg
8.2%
Na
24.3%
P
22.4%
Cl
22.3%
Fe
6.3%
I
6.3%
Co
80.6%
Mn
13.4%
Cu
23.7%
Mo
9%
Se
29.5%
F
0.9%
Cr
16.7%
Zn
8%
1
Море Перемен
05.11.2024 21:25
Калорийность - 169.5 кКал; белки - 10.7 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 27.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 280 г |
| Яблоко (Пассерование) | 600 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Сахар песок | 3.5 Столовая ложка (&quo... |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
В сотейник кладём яблоки, 2 ложки сахара, перемешиваем и томим
пока яблоки не смягчатся. Смешиваем яйцо, творог, оставшийся
сахар, далее смазываем лаваш, полученным кремом и сверху
выкладываем яблочную смесь, посыпаем корицей, заворачиваем края и
формируем рулет.
Берем второй лист лаваша,смазываем кремом и заворачиваем готовый рулет еще раз в рулет.)) Смазываем соусом и выпекаем в духовке 25-30мин при 200оС.
Берем второй лист лаваша,смазываем кремом и заворачиваем готовый рулет еще раз в рулет.)) Смазываем соусом и выпекаем в духовке 25-30мин при 200оС.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 169.5 кКал | 10.07% | |
| Белки | 10.7 г | 14.08% | |
| Жиры | 1.6 г | 2.86% | |
| Углеводы | 27.3 г | 12.47% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 57.1 г | 2.51% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
2.9%
b-car
0.4%
В1
5.1%
B2
7.8%
Холин
9.8%
B5
5.6%
B6
6.9%
B9
4.7%
B12
16%
C
2.4%
D
1.7%
E
3.1%
H
9.5%
вит.К
0.9%
PP
12.6%
Калий
9.1%
Ca
6%
Si
5.1%
Mg
5.6%
Na
12.4%
P
13.4%
Cl
11.7%
Fe
11.3%
I
3.5%
Co
25.1%
Mn
12.9%
Cu
11.7%
Mo
13%
Se
24.3%
F
0.6%
Cr
7.1%
Zn
4%
3
9
Море Перемен
29.10.2024 19:23
Калорийность - 165 кКал; белки - 27.7 г; жиры - 5.6 г; углеводы - 0.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 600 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 90 г |
| Сыр лёгкий 30% | 90 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 С2 |
| Укроп (Запекание) | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Совет: этот рецепт отлично подходит для тех, кто хочет вкусно
поесть и при этом не беспокоиться о лишних калориях. Курица
получается невероятно вкусной
1️⃣Смешай творог, сыр, яйцо, зелень
2️⃣Разрежь куриное филе вдоль, чтобы получился карман.
3️⃣Наполни курицу начинкой, заверни в фольгу.
4️⃣Запекай в духовке при температуре 200°C около 30 минут.
1️⃣Смешай творог, сыр, яйцо, зелень
2️⃣Разрежь куриное филе вдоль, чтобы получился карман.
3️⃣Наполни курицу начинкой, заверни в фольгу.
4️⃣Запекай в духовке при температуре 200°C около 30 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 165 кКал | 9.8% | |
| Белки | 27.7 г | 36.45% | |
| Жиры | 5.6 г | 10% | |
| Углеводы | 0.9 г | 0.41% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 64.9 г | 2.86% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
5.5%
b-car
0.4%
В1
4.4%
B2
8.9%
Холин
22.1%
B5
28.3%
B6
31.4%
B9
2.6%
B12
13.9%
C
0.2%
D
3.5%
E
3.6%
H
8.5%
вит.К
0.2%
PP
35.6%
Калий
11.1%
Ca
14%
Si
0%
Mg
18.8%
Na
5.8%
P
23.5%
Cl
4.4%
Fe
9%
I
4%
Co
93.1%
Mn
1.3%
Cu
8.8%
Mo
15.3%
Se
40.6%
F
2.9%
Cr
41.8%
Zn
11%
4
Море Перемен
29.10.2024 14:07
Калорийность - 145.8 кКал; белки - 4.1 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 22.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 80 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яблоко (Жарка) | 220 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 1.5 Столовая ложка (&quo... |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Описание
Яблоки очистить, натереть на крупной терке. Смешать с остальными
ингредиентами.
🧇Выпекать в вафельнице, на гриле или на сковороде в виде оладушек
🧇Выпекать в вафельнице, на гриле или на сковороде в виде оладушек
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 145.8 кКал | 8.66% | |
| Белки | 4.1 г | 5.39% | |
| Жиры | 4.2 г | 7.5% | |
| Углеводы | 22.4 г | 10.23% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 65.5 г | 2.88% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
1.1%
b-car
0.3%
В1
3.2%
B2
8.2%
Холин
4.4%
B5
4.7%
B6
3.4%
B9
1.4%
B12
5.3%
C
2.8%
D
0.1%
E
10.6%
H
4.8%
вит.К
0.9%
PP
6%
Калий
7.5%
Ca
5.5%
Si
3.4%
Mg
2.9%
Na
21.4%
P
6.7%
Cl
18.1%
Fe
5.8%
I
2.7%
Co
11%
Mn
5%
Cu
6.8%
Mo
8.8%
Se
6.9%
F
0.3%
Cr
4.6%
Zn
2.9%
1
Море Перемен
26.10.2024 19:04
Калорийность - 179.8 кКал; белки - 15.5 г; жиры - 5 г; углеводы - 17.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Творог 5% жирности (Жарка) | 180 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С1 |
| Кабачок (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 1 Столовая ложка (&quo... |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка (&quo... |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Кабачок трем на мелкой терке и хорошо отжимаем жидкость. Добавляем
творог, муку, сахар. Влажными руками формируем сырники и обжариваем
на среднем огне, под крышкой, по 5 минут с каждой стороны
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 179.8 кКал | 10.68% | |
| Белки | 15.5 г | 20.39% | |
| Жиры | 5 г | 8.93% | |
| Углеводы | 17.6 г | 8.04% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 3% | |
| Вода | 59.2 г | 2.6% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
6.8%
b-car
0.6%
В1
3.7%
B2
13.2%
Холин
14.6%
B5
8%
B6
8.6%
B9
6.3%
B12
28.7%
C
2.9%
D
3.8%
E
2%
H
16.4%
вит.К
1.2%
PP
16.8%
Калий
7%
Ca
11%
Si
32.5%
Mg
4.7%
Na
3.8%
P
21.5%
Cl
4.3%
Fe
5.1%
I
4.8%
Co
34.2%
Mn
4.6%
Cu
7.4%
Mo
10.5%
Se
40.4%
F
0.8%
Cr
4.6%
Zn
4.6%
1
Море Перемен
26.10.2024 16:43
Калорийность - 140.2 кКал; белки - 18.2 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 700 г |
| Брокколи (Жарка) | 150 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С2 |
| Лук репчатый (Пассерование) | 35 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Куриное филе порезать на мелкие кусочки.
Брокколи подержать в кипятке 2-3 минуты и мелко порезать.
Лук и помидоры порезать кубиками.
Сыр потереть на мелкой тёрке.
Смешать все ингредиенты.
Выкладываем на сковороду и формируем оладушки.
Обжариваем с двух сторон на медленном огне накрыв крышкой.
Брокколи подержать в кипятке 2-3 минуты и мелко порезать.
Лук и помидоры порезать кубиками.
Сыр потереть на мелкой тёрке.
Смешать все ингредиенты.
Выкладываем на сковороду и формируем оладушки.
Обжариваем с двух сторон на медленном огне накрыв крышкой.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.2 кКал | 8.33% | |
| Белки | 18.2 г | 23.95% | |
| Жиры | 3.8 г | 6.79% | |
| Углеводы | 8 г | 3.65% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 68.6 г | 3.02% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
7.2%
b-car
3.7%
В1
5.3%
B2
6.9%
Холин
12.7%
B5
23.9%
B6
26.3%
B9
3.3%
B12
8.7%
C
9.7%
D
1.9%
E
4.4%
H
4.6%
вит.К
11.7%
PP
28.3%
Калий
12.3%
Ca
6.7%
Si
22.9%
Mg
15.8%
Na
7.2%
P
16.7%
Cl
5.9%
Fe
8%
I
4.6%
Co
75.6%
Mn
5.8%
Cu
9.8%
Mo
14.2%
Se
31.1%
F
2.3%
Cr
33.8%
Zn
10.7%
5
16
Море Перемен
24.10.2024 17:22
Задумалась сегодня 🤔... Наше правительство, ну или кто-то из
уполномоченных лиц, регулярно выставляют данные по средним
зарплатам по России. Иногда эти данные выставляют конкретно по
регионам или даже городам. Мне интересно, как проводится эта
статистика, откуда стекает информация? Недавно прочитала, что
средний заработок вырос вроде до 89 000 руб. Вот правда интересно
где ж так получают? У нас в городке средний заработок чуть больше
минималки, это в районе 25 т.р для женщин и 35-40 т. р. для мужчин.
Как возможно выживать вообще с такими зарплатами? Приходится
работать на нескольких работах, а это значит, что работать, чтобы
не умереть с голоду, т к кроме работы ничего больше не видишь. И на
фоне всего этого удивляет то количество отдыхающих летом, что едут
на море. Откуда у людей деньги, ведь на курорте тем более всё
намного дороже?
5
40
Море Перемен
22.10.2024 11:06
Разбирающиеся в приложении мзр люди, подскажите как здесь изменить
цели по своим параметрам: объёмы, вес? Уже везде облазила и нигде
не нашла
Новые рецепты
Рис с говядиной
120.5
4.3
5.1
13.7
8
Киноа с грибами и шпинатом
73.9
4.7
1.8
8.7
18
// вафли с мягким сыром
263.1
15.5
10.6
25.7
3
Интересные блоги
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
12-11-2024
Дневник питания за 12.11.2024
В 11 звонок. Соседка с верху позвонила: ты не слыш...
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
Лучшие рационы