Наталья

Блог Кулинарная книга База продуктов

Наталья

10.03.2023 14:54

Брускетта с печенью трески и шпинатом

Калорийность - 383.4 кКал; белки - 7.9 г; жиры - 30.9 г; углеводы - 18.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень трески. Консервы	30 г
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	35 г
Шпинат	5 г
Тыквенные семечки, сушеные	8 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 5 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Брускетта с печенью трески и шпинатом

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Хлеб отправляем в тостер, выкладываем шпинат, печень и посыпаем тыквенными семечками

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	383.4 кКал	22.77%
	Белки	7.9 г	10.39%
	Жиры	30.9 г	55.18%
	Углеводы	18.8 г	8.58%
	Пищевые волокна	4.3 г	21.5%
	Вода	35.3 г	1.55%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

193%

b-car

5.8%

В1

8.7%

12.5%

Холин

6.9%

8.6%

16.6%

B12

5.6%

385%

29.3%

2.5%

вит.К

26.4%

14%

Калий

11.2%

4.6%

27.7%

26.6%

35.5%

36%

35%

23.6%

2.8%

269%

57.1%

503%

9.6%

6.4%

0.6%

11.3%

11.4%

Егор Бероев 10.03.2023 15:19

Безопасное количество продукта для здорового человека — 30–40 грамм в день. Суточная норма ОМЕГА-3 жирных кислот содержится в 25 граммах деликатеса, а дневная дозировка витамина D - в 10 граммах. При избавлении от лишних килограммов следует есть не более 30 грамм печени трески 2 раза в неделю.