Дневник питания за 01.07.2024

Добрый день ☀!
День в плане работы эффективный и плодотворный.
Сон 6 часов
Шаги 7500
Углеводы снова перебрала, но их в разы меньше, чем вчера и позавчера, а все потому, что я забыла дома обед, в магазин не стала выходить из офиса.
Завтрак творог с йогуртом.
На обед пара конфеток.
На ужин готовила курицу, грибы с чесноком и рис отварной, опять не смогла успокоится, вроде и наелась, а тянуло к запеченому картофелю 😀.
Подскажите почему шампиньоны у меня чёрные получаются? Перед готовкой я их мою, а они чернеют при тепловой обработке.
И курица в духовке столько сока отдала как в прочем и шампиньоны как сделать так, что бы сок остался в курице и грибах?
И ещё вопрос угостили чесноком грам 300-400, но он очищеный. Вот думаю сразу его выкинуть или может его как то высушить можно или переработать? Сушилки у меня нет. Пока в холодильник чеснок убрала, он там благоухает 😀.

Вода на целый день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Подсластитель Great Life	0.18	0	0	0	0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	100	54	2.9	2.5	4.8
Кофе растворимый, приготовленный на воде	400	8	0.4	0	1.4
Итого	500	62	3	2	6

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% жирности	150	181.5	24	7.5	4.5
Биойогурт без сахара	130	102.7	6.2	4.6	9.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
D3 5000	1	0	0	0	0
Итого	581	287	30	12	14

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Слаще Поцелуя [Атаг]	11	59.2	0.4	3.4	6.4
Итого	11	59	0	3	6

Кофе отдых

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	330	6.6	0.3	0	1.1
Подсластитель Great Life	0.18	0	0	0	0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	70	37.8	2	1.8	3.4
Итого	400	44	2	1	4

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец парниковый	185	20.4	1.3	0.2	3.5
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	95	123.5	2.6	0.3	26.4
Шампиньоны (Запекание)	160	41.1	6.5	1.5	0.2
Курица запеченая бедро без кожи и кости	120	233.9	26.2	12.7	2.9
Компот вишневый по 2-120	450	256.5	0.9	0.5	62.1
Подсолнечное масло	10	89.9	0	10	0
Чеснок (Запекание)	3	3.9	0.2	0	0.8
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Морковь (Жарка)	8	2.6	0.1	0	0.5
Итого	1033	771	37	25	96

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель печеный, с кожурой, без соли	258	239.9	6.5	0.3	48.9
Итого	258	239	6	0	48
Итого за день	2783	1464	80	45	176

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.) 02.07.2024 09:10

Чеснок люблю, ем часто иногда много (люблю самостоятельное блюдо, по сути гарнир к рису, жареный чеснок в специях), поэтому покупаю пару головок чеснока, чищу и складываю в баночку с крышкой и в холлодильник, потом по мере необходимости ем, запаха нет, лежит недели 2 спокойно. В большом количестве чеснок можно засушить, заморозить (кстати и правда можно) или пропустить через пресс (в магазине продают баночки с потёртым чесноком), рецепт в интернете посмотреть.