Валентина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Валентина

05.12.2023 08:50

Тыквенно- творожные кексы

Калорийность - 127.7 кКал; белки - 8.8 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 15.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Тыква (Запекание)	350 г
Яйцо куриное (Запекание)	45 г
Творог влажный обезжиренный	170 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)	60 г
Мак, семя	8 г
Ванилин	1 г
Пищевая сода	3 г
Фитпарад 5	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 35 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Творожно- тыквенные кексы
Для любителей тыквы - очередной рецепт.
У меня тыква сладкая , но я всё равно положила фитпарпд, его можно не класть.
Семена мака - на любителя.
Вместо муки геркулес,перемолотый на кофемолке.
Запекала одну порцию в духовке, другую в микроволновке. Принцип тот же, вкус различается.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Тыкву порезать кусочками и запечь в микроволновке.

Шаг 2.

Тыкву запеченую пробить блендером.

Шаг 3.

В тыквенное пюре добавить творог- пробить блендером.

Шаг 4.

В тыквенно- творожную массу разбить яйцо, добавить все вышеуказанные ингредиенты- пробить блендером.

Шаг 5.

Готовое тесто выложить в форму.

Шаг 6.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать в течение 35- 40 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.7 кКал	7.58%
	Белки	8.8 г	11.58%
	Жиры	3.3 г	5.89%
	Углеводы	15.7 г	7.17%
	Пищевые волокна	2.7 г	13.5%
	Вода	68.2 г	3%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

24%

b-car

22.7%

В1

7.7%

11.3%

Холин

9.3%

15.2%

6.6%

3.1%

B12

8.5%

3.2%

2.3%

4.4%

11.5%

вит.К

1.8%

Калий

11.6%

10.6%

80.5%

11.4%

30%

23.6%

1.9%

7.7%

2.1%

29.8%

36.8%

26.6%

6.3%

20.8%

2.3%

4.3%

8.1%

Валентина Николаевна 05.12.2023 09:10

Спасибо за рецепт! Хорошо

Пора мне начинать делать блюда с тыквы - кексы, как раз, будут на ура. С улыбкой

Галина 05.12.2023 10:43

Валя, неплохой рецепт. Дарю цветочек

Надо попробовть приготовить такие кексы, а то тыква лежит без дела, только вместо геркулеса буду использовать рисовую муку. А внукам понравились такие кексы или они их не пробовали?