Приготовила начинку для рулета. Желатин залила водой, дала постоять
и набухнуть 20 минут. Затем растопила на плите при 90 градусах до
жидкого состояния .
Добавила творог, сок лимона, сахарозаменитель , взбила блендером.
Добавила шоколадной крошки.Начинка готова.
Приготовила тесто из геркулеса, льняной муки, молока, воды
+сахарозаменитель + сок лисона + разрыхлитель. взбила блендером.
Выпекала 15 минут в духовке при 180 градусах.Готовый корж смазала
начинкой.Через час достала из холодильника и разрезала .
Рулетик готов.
Шаг 1.
Приготовила начинку для рулета. Желатин залила водой, дала постоять
и набухнуть 20 минут. Затем растопила на плите при 90 градусах до
жидкого состояния .Добавила творог, сок лимона, сахарозаменитель ,
взбила блендером.
Шаг 2.
Добавила шоколадной крошки. Начинка готова.
Шаг 3.
Приготовила тесто из геркулеса, льняной муки, молока, воды
+сахарозаменитель + сок лисона + разрыхлитель.
Шаг 4.
Выпекала 15 минут в духовке при 180 градусах. Готовый корж смазала
начинкой.
Шаг 5.
Свернула в рулетик и поставила в холодильник.
Шаг 6.
Через час достала из холодильника и разрезала .
Шаг 7.
Рулетик готов.