Ольга

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ольга

28.01.2023 05:35

Каша из геркулеса какао порошком и шротом расторопши

Калорийность - 59.6 кКал; белки - 2.9 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 7.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	25 г
Какао-порошок	4 г
Шрот Расторопши	20 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Вода	290 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

В кастрюльку насыпала 25 гр. геркулеса длительной варки, насыпала 4 гр. какао порошка, залила водицей 290 гр., посолила морской солью, взбила тщательно блендером и поставила на 120 градусов вариться на плиту . Варила помешивая 4 минуты, затем снизила жар до 70 градусов и варила ещё 16 минут под закрытой крышечкой. В готовую кашу добавила шрот расторопши и сахарозаменитель Стевию по вкусу.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	59.6 кКал	3.54%
	Белки	2.9 г	3.82%
	Жиры	1.8 г	3.21%
	Углеводы	7.2 г	3.29%
	Пищевые волокна	3.4 г	17%
	Вода	84 г	3.7%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

2.9%

В1

10.6%

6.7%

Холин

0.8%

2.7%

1.5%

0.8%

B12

996%

26.2%

вит.К

0.2%

2.8%

Калий

2.3%

1.5%

75.6%

24.1%

102%

21.2%

68.9%

0.4%

6.2%

23%

12.1%

5.2%

5.3%

3.1%

14%

Ольга 28.01.2023 06:32

Интенлав Кевосюв 30.01.2023 18:17

Круто, завтра попробую такую кашку соорудить)) Спасибо за идею))

Ольга 31.01.2023 06:49

Интенлав Кевосюв, понравится, с удовольствием будете кушать каждое утро. Овсянка помогает от вредного холестерина. Со шротом полезно для печени, без шрота тёплое, приятное шоколадное суфле.