Сделала болтушку из куриного яйца, сыворотки, добавила в неё
порезанное перо зелёного лука. Лук репчатый поджарила с тёртой
морковочкой на тефлоновой сковороде с кокосовым маслицем. Натёрла
на крупной тёрочке, печёночный блинчик( рецепт был раньше) и сыр.
Болтушку из яйца вылила на тефлоновую сковороду смазанную кокосовым
маслицем, поджарила, сверху выложила начинку и свернула на
сковороде рулетиком и обжарила с двух сторон. Выложила на блюдо
дала остыть и нарезала на ломтики. Маленькие рулетики выложила на
тарелку. Остывание рулетика включила во время приготовления. Думаю
ему важно дать остыть перед нарезкой, что бы сыр при нарезке не
тащился за ножом.
Ольга , у вас талант в изготовлении кулинарных рецептов ! Всегда удивляете рецептами .