Блог
Войти
Алла
Блог
Кулинарная книга
База продуктов
Алла
21.08.2024 19:15
Свиная грудка на кости Су- вид
Калорийность -
342.8 кКал
; белки -
19.1 г
; жиры -
29 г
; углеводы -
0 г
на
100 г
.
Ингредиенты
Свинина, рёбра с грудинки с тонким слоем мяса
422 г
Соль поваренная пищевая
4 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления:
5 ч
Время дополнительного приготовления:
10 мин
Описание
Свиная грудка на кости Су- вид, запеченая в духовке.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Сванская соль
Шаг 2.
Натираем солью
Шаг 3.
Со всех сторон
Шаг 4.
Вакуум
Шаг 5.
Варим Су- вид 70⁰С 8часрв.
Шаг 6.
Из холодильника
Шаг 7.
20-30 минут гриль в духовке
Шаг 8.
Приятного аппетита
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Шаг 12.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции
% от РСП
Калории
342.8 кКал
20.36%
Белки
19.1 г
25.13%
Жиры
29 г
51.79%
Углеводы
0 г
0%
Пищевые волокна
0 г
0%
Вода
49 г
2.16%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
~
b-car
~
В1
26.3%
B2
17.3%
Холин
14.8%
B5
15.5%
B6
35.5%
B9
~
B12
15.7%
C
~
D
28.5%
E
3.1%
H
~
вит.К
~
PP
28.8%
Калий
12%
Ca
2.3%
Si
~
Mg
5%
Na
42.6%
P
21.9%
Cl
30.4%
Fe
6.4%
I
~
Co
1.8%
Mn
0.8%
Cu
10.2%
Mo
1.8%
Se
49.5%
F
0%
Cr
~
Zn
25.8%
1
Предыдущая
Следующая
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок
Лучшие рационы
Natali
2024-09-08
Калорийность:
1244 кКал
Витамины и минералы:
96%
Елена
2024-09-02
Калорийность:
1199 кКал
Витамины и минералы:
87%
NataLyy
2024-09-08
Калорийность:
1232 кКал
Витамины и минералы:
89%
Новые рецепты
Рыбные Котлеты из наваги
Автор
Сергей
95.6
15
3.4
1.4
13
3
0
Рагу из осьминогов бэби
Автор
InnaLandina
100.2
10.5
3.2
6.2
16
4
0
Протеиновый кекс с тыквой
Автор
Мария Ihme
144.7
10.8
6.1
12.2
0
2
2
Интересные блоги
Валентина
10-09-2024
Дневник питания за 10.09.2024
Сегодня мне 62 года. Муж поздравил меня с совершен...
23
68
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
03-09-2024
Дневник питания за 01.09.2024
1сентября, вести в школу мне некого. Поэтому я от...
14
48
Мирабелла
02-09-2024
Как подтянуть мышцы, но не поправиться.
Вопрос к опытным спортсменам. Занимаюсь в тренаже...
6
52
Mariа_?
05-09-2024
Дневник питания за 05.09.2024
Всем бобра) утро началось с нетипичного завтрака....
11
44