Предыдущие три дня я не писала отчеты. На самом деле, много всего передумала за это время, и постараюсь о большей части написать завтра.
Осознание сегодняшнего дня касается всего процесса похудения. 
Я вновь напоминаю себе, что это долгий процесс, где нужно не требовать от себя, а поддерживать и быть к себе терпеливой. Быть себе другом, а не врагом. И самое главное, особенно для меня - не зацикливаться на результате, а сфокусироваться на пути. "Я питаюсь сегодня так не для того, чтобы через неделю весить меньше, а для того, чтобы быть сегодня здоровее, чем вчера".
И еще кое-что, что я часто забываю: похудение - это просто. Я имею ввиду, идея его проста - есть в меру. Велосипеда изобретать не надо. 
Посмотрела одно видео на ютубе, которое напомнило мне об этом. Там говорилось, что есть базовые вещи, которые лежат в основе любого поведения: 
1. Очень этого хотеть.
2. Просто делать.
Никакой дополнительной волшебной таблетки здесь не существует. 
Есть вещи, которые могут помочь:
-Энергетический баланс. Т.е. повысить расход калорий.
-Улучшить свой метаболизм (Работу Агни)
-Не забывать про белок (1г на 1 кг веса)
-Режим питания (минимум 12 часов окно голодания, ранний ужин)
-Клетчатка
-Разбираться со своим психо-эмоциональным фоном. Эмоциональное заедание и психологический голод.
Я заметила у себя такую тенденцию: когда пробую следить за питанием и худеть и слишком фокусируюсь на своем теле и его изменениях (или их отсутствии за один день:извини!:) - мое настроение и мотивация прыгают туда-сюда, и порой я впадаю в ложное убеждение, что ничего не меняется, и я не худею. И от этого мотивация падает. А часто причина в том, что а. прошло слишком мало времени с прошлых изменений б. я сама не замечаю, как съедаю что-то калорийное. А это так часто происходит! И здесь реально помогает дневник, писать все честно, а потом анализировать.
Сесть, например, и посмотреть, как я питалась весь прошлый месяц. И какое результат я за этот месяц получила. И дневник питания здесь реально помогает увидеть то, что в обычной жизни мы бы не заметили и думали бы дальше, что у нас не получается худеть. Например, я очень люблю перекусывать арахисом, обжаренном в кокосе. А вчера ввела в дневник и ужаснулась: я перекусила на 500 ккал! Но это такой хороший урок:)  Надо все записывать и просто делать, день изо дня. Самый главный ключ в похудении - это постоянство. И питание нужно сделать таким, которое подойдет вам не как диета, а как образ жизни. 
А о том, какой образ жизни я решила опробовать на себе в течении последующих недель, я напишу завтра.
И напоследок фото одного из блюд, которым я обедала в один и "прогулянных" дней :)

Публикую дневник с опозданием, потому что забыла это сделать раньше.
Я наконец приготовила свой любимый индийский дхал, но рецепта пока не будет, потому что делала в перерывах между уроками, и фотографий самого процесса нет. Но скоро сделаю снова!
Не планировала его в этот день есть, потому что закрыла пищевое окно, но в итоге не сдержалась и слопала небольшую чашку вместе с бурым рисом, кунжутным урбечом и нутом (Который не успела еще превратить в хумус, а может, и не суждено ему).
И эту порцию я не взвешивала, поэтому все очень-очень приблизительно. Но было так вкусно!

Какие настали холода... Вчера пока добралась до бабушки, промерзла до косточек. У бабушки, кстати, не было сильного соблазна сорваться со здорового питания. Совсем чуть-чуть:)
Сегодня была у психолога, а рядом с ее офисом - магазин здорового питания. Зашла, и поняла, как много всего хочу) Но купила только то, за чем пришла, - два урбеча из белого и черного кунжута. Урбеч - это паста из перемолотых семян или орехов одного вида. Больше в составе нет ничего. Это очень полезно, потому что тот же кунжут или лен, например, обычно не разгрызается полностью, выходя из организма в том же виде, в каком и зашел. Поэтому витамины и микроэлементы не усваиваются. А здесь все уже перемолото, полезно и вкусно.



Так как я осталась без блендера, решила временно кунжутное молоко заменить на урбеч. Вкусно, но, полагаю, нужно кушать меньше и/или с чем-то разводить, потому что 100 г перемолотых жирных семян - слишком тяжело для поджелудочной и других органов. 
Еще я хочу свести интервальное голодание к одному приему в день (пищевое окно - 1 или 2 часа). Сегодня так и получилось. Мне так легче. 
После выхода из лечебного голодания по Марве Оганян прошло уже 5 дней (включая сегодняшний), думаю, мне пора уже повышать калорийность и вводить вареные продукты. Очень хочется приготовить индийский дхал с бурым рисом и хумусом. Думаю, на выходных сделаю и опубликую рецепт.

Сегодня на завтрак (в смысле первая часть обеда) сделала себе льняную кашу со спирулиной, тыквенными семечками и конопляным семенем. Было не вкусно:извини!:Не хватало сладости, которую я, как уже говорила вчера, сейчас совсем не ем, потому что нахожусь на антипаразитарке. Но я все доела. Омега 3 ведь нужны:) В следующий раз попробую просто льняную кашу, а спирулину выпью, развденную водой.



Также пыталась сделать кунжутное молоко в комбайне, но ничего не вышло, поэтому просто жевала то, что есть) На днях пойду покупать кофемолку для кунжута.
На обед сделала себе салатик со свежей и квашенной белокочанной капустой, помидором и огурцом. Мне нравится это сочетание, очень свежо и вкусно. 
На этом свое окно для питания на сегодня закрыла. Сейчас поработаю и вечером поеду к бабушке. У бабушки я постоянно срываюсь, когда на диете, не знаю, с чем это связано, она для меня не готовит ничего и не заставляет есть. Но вот такая образовалась тенденция. Но сейчас я более мотивирована, и у меня не такое сильное желание, весь предыдущий месяц мне удавалось игнорировать голодный голос в моей голове. Поэтому я уверена, что сегодня справлюсь. Всем хорошего вечера.

Восстанавливаю питание после трехнедельного голодания по Марве Оганян. Сегодня третий день после выхода, начала пить кунжутное молоко, чтобы восстановить запасы кальция (Волосы выпадают уже много лет). В 1 литре кунжутного молока (сделанного из 100 г кунжута) - более, чем дневная норма кальция и много других витаминов. По БЖУ получилось кето какое-то :D 
К слову, блендер у меня сегодня сломался, поэтому молока было не так много (но получилось вкусное, точнее понравилась консистенция и то, что оно было жирным на вкус), и было много не перетертого кунжута, поэтому я просто ела его ложкой и тщательно жевала😁
Так же начала сегодня трехнедельную антипаразитарную чистку. Пропиваю отвар горьких трав. На антипаразитарке очень важно все это время не есть сладкое, даже фрукты. Потому что это помогает паразитам остаться в теле. Мне понравилась такая аналогия: представьте, что у вас дома незванные гости, вы начинаете их прогонять, говорите "Уходите прочь отсюда!", но при этом богато накрываете стол всеми их любимыми блюдами, как бы говоря "Угощайтесь". 
Картофель тоже нельзя, крахмал они тоже любят.

Про сегодня: была у подружки, обсуждали наши планы по созданию блогов, делали в мультиварке цветную капусту на пару, но ошиблись со временем, и капуста почти превратилась в кашу 😅 Поэтому я занесла ее в дневник как варенную. Но было вкусно:) Цветную капусту люблю даже без соли.

Еще одна новость: дома у меня нет весов, продала их, чтобы не зацикливаться на похудении и своем теле. Последний раз была около 80 кг. Сегодня взвесилась у подружки - 74 кг.

На этом все. И ура! Это моя первая запись в дневнике питания. Всем рада!