Вчера, наконец, решилась сделать подобие блинчиков...

Вчера, наконец, решилась сделать подобие блинчиков без пшеничной муки. По пропорциям не скажу- ничего не записывала, но эксперимент удался. Конечно, это не те самые кружевные блинчики, какие получаются с пшеничной мукой, но, думаю, меня очень хорошо поймут те кому определенный продукт запрещен, и человек не ест любимое блюдо годами... 
Приблизительный состав- яйца, кунжутная мука, молоко, сахар, соль, сода и оливковое масло. 
Результаты последих зажоров- твердо 56 кг на весах, и это уже звоночек, что пора следить за питанием. Брюки застегиваются "со скрипом". Новые покупать точно не буду. Из хорошего- появилось какое-то подобие щечек. Я это очень люблю на себе наблюдать.