Марина
28.11.2021 13:07

Сырно-куриные ватрушки

Калорийность - 167.9 кКал; белки - 13.4 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 14.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) 190 г
Лук репчатый (Запекание) 105 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 33 г
Яйцо куриное (Запекание) 63 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Петрушка свежая (Запекание) 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Отправляем в блендер курочку, лук, сыр, яйцо, йогурт и специи. Измельчаем.
▫️Понемножку добавляем в фарш муку, на глаз, и перемешиваем ложкой, превращаем фарш в тесто (не очень плотное), влажными руками катаем шарики.
▫️Выкладываем на противень, делаем углубление.
▫️Отправляем в духовку на 15 - 20 минут при 180С.
▫️Сыр трём на тёрке, измельчаем по желанию зелень.
▫️В углубление отправляем сыр, зелень и ещё на 5 минут в духовку.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.9 кКал 9.97%
Белки 13.4 г 17.63%
Жиры 5.7 г 10.18%
Углеводы 14.3 г 6.53%
Пищевые волокна 2.9 г 14.5%
Вода 62 г 2.73%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
9%
b-car
4.4%
В1
10.1%
B2
11.1%
Холин
14.7%
B5
18.5%
B6
21.7%
B9
4.4%
B12
10.4%
C
2.3%
D
3.1%
E
4.2%
H
6.7%
вит.К
24.1%
PP
33%
Калий
10.7%
Ca
11%
Si
3.7%
Mg
11.4%
Na
24.8%
P
26.8%
Cl
21.4%
Fe
10.3%
I
3.5%
Co
51.7%
Mn
44.7%
Cu
14.9%
Mo
8.7%
Se
45.5%
F
1.6%
Cr
16.8%
Zn
12.9%
 4 
 5
Марина 28.11.2021 13:09
Наверно положила много муки. 🤪 Из духовки достала пышные, а потом опали 🙄😢 Рецепт интересный, но я бы такое редко готовила. Сыра надо побольше.
нямка
Ой-ля-ля 28.11.2021 17:03
Марина, может попробовать чтобы в духовке остыли, а потом достать?
Юлечка 29.11.2021 04:14
Хороший рецепт!!!
Марина 29.11.2021 08:03
Ой-ля-ля, Может 🤗
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги