Ирина
05.10.2014 15:53

Камбала в духовке

Калорийность - 107.7 кКал; белки - 19 г; жиры - 3 г; углеводы - 1.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Камбала черноморская (Припускание) 400 г
Сок лимонный 5 г
Соевый соус 10 г
Масло подсолнечное 3 г
Базилик, сушеный 3 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 75 г
Масло сладко-сливочное несоленое 4 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Камбалу натереть смесью подсолнечного масла, соевого соуса и лимонного сока. Выложить кусками на смазанный маслом противень. Сверху присыпать базиликом и положить на каждый кусочек лепесток сливочного масла. Отправить в духовку при 230 С на 10 минут. Затем на каждый кусок выложить, порезанный полукольцами, помидор, присыпать слегка солью и перцем, и снова на 10 минут в духовку. Готово!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.7 кКал 6.4%
Белки 19 г 25%
Жиры 3 г 5.36%
Углеводы 1.4 г 0.64%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 75 г 3.3%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
7.2%
b-car
4.5%
В1
5.9%
B2
3%
Холин
0.4%
B5
1.3%
B6
1.5%
B9
1.2%
B12
~
C
3%
D
0.2%
E
3.5%
H
0.5%
вит.К
12.6%
PP
25.1%
Калий
12.1%
Ca
3.8%
Si
~
Mg
9.1%
Na
21%
P
33%
Cl
8%
Fe
8.2%
I
35.3%
Co
222%
Mn
7.9%
Cu
15.4%
Mo
8%
Se
0.2%
F
11.4%
Cr
118%
Zn
4.7%
 1 
 3
интересный рецепт спасибо
а не сильно жирно получится столько масло, или это очень сухая рыбка?
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы