Дневник питания за 23.02.2023

• Здравствуйте, друзья! Сегодня не взвешивала то, что съела, так как за общим столом взвешивать всё не будешь. Вес указывала ооочень примерный. Хотела вечером съесть еще банан, чтобы добавить калий и рейтинг был бы 100%, но калорийность сегодня и так слишком большая из-за праздника получилась. Делала торт без выпечки с бананом и ананасом и печеночный торт по следующим рецептам из мзр:
•
1) https://health-diet.ru/people/user/536612/blog/262996/
( торт без выпечки, в составе печенье, сметана, творог, бананы и консервированные ананасы, КБЖУ 179/9/8/17 )
•
2) https://health-diet.ru/people/user/202734/blog/135730/
( печеночный торт, в составе куриная печень, яйцо, совсем чуть-чуть муки, сметана, лук и морковь, коржи из печени не надо печь в духовке - быстро выпекаются как блины на сковородке, КБЖУ 115/11/4/8 )
•
Оба тортика понравились мне и гостю. И делать их довольно быстро. Торт без выпечки с бананом и ананасом без дополнительного добавления сахара - был достаточно сладкий за счёт входящего в него печенья "Юбилейное традиционное витаминизированное", свежих бананов и консервированных ананасов - он особенно понравился гостю - интересовался, из чего сделан торт.
• А калорийность мне ещё и местный вафельный магазинный торт, который принёс с собой гость, хорошо прибавил. Он, конечно, тоже очень вкусный был, и без химических добавок, но в плане полезности уж слишком калорийный за счёт содержащихся практически бесполезных в нём жиров - я его записала как "вафли с жировыми начинками"... Переела сегодня основательно... Большой праздник в стране, дорогой гость...
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
24 февраля следующие международные праздники:
✔️ Пятый день Масленицы - Тёщины вечеринки.

• На третий день Масленичной недели, который называют Лакомки, зятья посещали родные дома своих жен - ходили к тёще на блины. Через два дня тещи наносили ответные визиты. На Тещины вечерки зять обязан был превратиться в радушного хозяина, который всячески потакает желаниям своей тещи, забыв про какие-либо обиды и ссоры между ними.
• Сегодня осталась только традиция посещения дома зятя, а в старину она сопровождалась рядом красивых обрядов. Например, теща не могла заявиться без приглашения - зять накануне должен был пригласить ее к себе в дом. Для этого к ней отправляли специальных «позываток» - нарядно одетых людей, которые приносили с собой подарки. Чем больше их было в составе группы, тем лучше. Численность позываток выражала степень уважения зятя к теще. От такого приглашения она отказаться не могла. Теща тоже должна была соблюсти традиции, передав зятю половник и сковороду - кухонную утварь, которая использовалась для приготовления блинов к праздничному столу. Тесть накануне привозил в дом дочери муку и масло. Таким образом родители помогали молодой семье подготовиться к встрече гостей, частично спонсируя застолье. Праздничный стол украшали не только блины, но и вареники, драники, пироги с различной начинкой.
• А зять на Тещины вечерки участие в приготовлениях не принимал. У него была совсем иная задача - развлечь гостей (тещи часто брали с собой родню, друзей и соседей ). Молодая семья старалась впечатлить гостей праздничными угощениями. Зятья занимались развлекательной программой. Они окружали гостей вниманием и заботой, что тоже было частью традиции. На Тещины вечерки зять также должен был показать гостям, что он домовитый хозяин, поэтому довольно часто проводилась наглядная демонстрация его способностей. Зятья рубили дрова и забивали гвозди. Основная задача - сделать все аккуратно и максимально быстро к бурному восторгу публики. Конечно, в этот день не обходились без песен и плясок, но час для такого веселья наступал ближе к концу встречи. Проводились и различные конкурсы. В качестве основного инвентаря обычно использовались метлы. Их могли метать на дальность или удерживать в вертикальном положении с черенком на лбу (у кого получится дольше, тот и выиграл).
• Когда все угощения были съедены, гости вместе с хозяевами отправлялись на улицу, чтобы покататься на санках. Зять обязательно должен был хотя бы разок усадить тещу в санки и прокатиться вместе с ней. Тещины вечерки были еще и своеобразным днем поучений. Сам праздник изначально устраивался для того, чтобы мать жены могла не просто сходить в гости с ответным визитом, а еще и поделиться с зятем ценными советами, которые пригодились бы ему в семейной жизни. Тещины вечерки объединяли людей из разных поколений и становились «мостом», поддерживающим и укрепляющим связь между ними.
❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️
✔️ Великий Велесов день (Коровий праздник) - ещё один древний праздник наших предков.
• Велес являлся одним из наиболее почитаемых богов у славян, где считался богом плодородия, сельского хозяйства, животноводства, богатства, знаний, мудрости, пения. Утверждалось, что он - сын небесной Коровы и Первобога Рода, один из самых древних богов.
• Сны, которые приходили в эту ночь, считались пророческими. Этот день считался хорошим для лечения заболеваний, для изготовления различных оберегов (амулетов), которые символизируют Силу жизни и творческой силы. На праздник готовили ритуальную пищу - кашу с большим количеством масла, и пили мед. Есть говядину в праздник строго запрещено, потому что Велес родился на заре мира от небесной коровы. Пища благословлялась на алтаре, а затем помещалась на стол для общего пира.
• В древние времена состоялся ритуальный бой Велеса и Марены. Под общие ликования Бог животных (одетый в шкуру быка с копьем) "ломал рог" о Марену. А потом начинались игры и люди шли пировать. Ночью женщины производили ритуал вспашки. Они делали борозду деревянным плугом вокруг деревни, чтобы защитить её от болезней. Самая старая женщина шла от двери к двери, сообщая об обряде, прося людей не выходить из домов и не смотреть в окно, чтобы избежать большой беды.
• Считалось, что ночь после Великого Велесова дня хороша для зачатия детей, которые будут сильны духом и телом. Перед тем, как лечь спать, женщины чесали волосы своих мужей специальными гребнями, чтобы защитить их от различных болезней и наполнить силой и мудростью Велеса. По окончании праздника волхвы уходили глубоко в лес, били в ритуальные бубны и пели хвалу Мудрому Богу.
• Приметы погоды на этот день: если примечали обилие снега, то готовились к теплому маю, а потепление днем означало, что сильные холода уже отступили.
❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️
✔️ Всемирный день лотереи
• Этот праздник широко известен в мире, так как лотереи очень популярны у людей и практически каждый из нас хотя бы раз в жизни пробовал испытать удачу и приобретал заветный билетик, который может кардинально изменить жизнь человека. Мои родители ещё в советское время часто покупали лотерейку с получки, а однажды купили пачку лотерей, по-моему 100 штук, надеясь что-то выиграть. По некоторым из них оказались небольшие денежные выигрыши. Родители добавили к выигранным деньгам ещё и снова купили пачку. На этот раз вообще ни одна из сотни не выиграла. Больше они их не покупали. Я тоже не трачу на них деньги - шанс что-то выиграть настолько мал, что не стоит этого.
❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️
✔️ Праздник съехавшей крыши
• Забыть раз в году о приличиях, подурачиться и проявить немного безумия в лучшем смысле этого слова - не такая уж плохая идея. Иногда это помогает выпустить пар, забыть о рутине и стать более устойчивым к стрессам, которыми полна современная жизнь. 24 февраля всеми, кто готов к ребячеству, дуракавалянию и сумасбродству, отмечается забавный Праздник съехавшей крыши.
❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️
✔️ День полосок и пятнышек
• В мире много праздников, которые заставляют улыбаться. Одним из них является милый и трогательный День полосок и пятнышек. В честь забавного торжества надевают на себя одежду, напоминающую раскраску жирафов, тигров и леопардов. Это также отличный повод сходить в зоопарк, чтобы посмотреть на пятнистых и полосатых. А также повысить осведомленность об этом ключевом понятии, будь то мода или дикая фауна.
❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️
✔️ Международный день борьбы с издевательствами
• В 2023 году отмечается 24 февраля и 17 ноября В школьном, студенческом или рабочем коллективе часто встречаются "козлы отпущения" - жертвы общественной травли и буллинга. Издевательствам подвергаются люди, которые сильно отличаются от окружающих внешне или внутренне, имеют мягкий и незлобивый характер. Моральные унижения считаются такой же формой насилия, как и физическое принуждение. В знак поддержки жертв, регулярно подвергающихся словесным оскорблениям и эмоциональному прессингу, учрежден этот День. Он проводится дважды в год, в третью пятницу ноября и последнюю февраля. По традиции в это время миллионы людей надевают розовые футболки или рубашки с надписью "Pledge", выражая солидарность с теми, кто подвергается травле.
• Впервые официальные мероприятия ко Дню борьбы с издевательствами прошли в 2008 г. За год до этого произошел неприятный инцидент в Central Kings Rural High School в Кембридже, расположенной в Новой Шотландии. Старшеклассники этой канадской школы развернули кампанию против ученика 9 класса, ходившего на занятия в розовой рубашке поло. Свидетелями издевательств в школе Канады в 2007 г. стали ученики Трэвис Прайс и Дэвид Шеперд. В знак поддержки жертвы они приобрели в стоковом магазине 50 розовых маек и раздали детям на следующий день, предложив надеть в знак солидарности. Благодаря двум подросткам розовая футболка и стала символом мероприятий, проводимых против буллинга. Акция дает понять жертвам моральной травли и унижений, что они не одиноки и всегда могут рассчитывать на понимание и поддержку со стороны окружающих. В этом уверен и Трэвис Прайс, который в одном из интервью сказал: "Всегда есть кто-нибудь, кто может помочь".
• На первый взгляд насмешки и издевки достаточно безобидны. Но в долгосрочной перспективе это приводит к депрессии, посттравматическому тревожному расстройству личности и другим психологическим патологиям. Жертвы многолетней травли иногда заканчивают жизнь самоубийством, не в силах справиться с давлением общества. Дети, над которыми издевались одноклассники, из-за стремления отомстить в будущем могут стать хулиганами и преступниками. Поэтому противодействие буллингу имеет важное социальное значение.
❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️
✔️ Всемирный день бармена.
• Это профессиональный праздник барменов.