Валерия
20.12.2022 20:30

Баклажаны `быстрые`

Калорийность - 90.8 кКал; белки - 3.4 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 4 г на 100 г.
Ингредиенты
Баклажан (Запекание) 265 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 78 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 33 г
Кукурузное масло 12 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 6 мин
Время дополнительного приготовления: 3 мин
Описание
Баклажаны быстрые, потому что готовятся всено за 6 минут в микроволновой печи. На 2 порции понадобится 1 баклажан, небольшой помидоры, масло любое, у меня кукурузное, и сыр.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Баклажан разрезаем на 2 половины и отправляем в микроволновку на 3 минуты. В это время режем помидор пластинками, трём на тёрке сыр.
Шаг 2.
Через 3 минуты достаём баклажан и смазывать маслом. Солим по необходимости.
Шаг 3.
Выкладываем помидоры.
Шаг 4.
Сверху посыпаем сыром и снова отправляем в микроволновку на 2-3 минуты.
Шаг 5.
Баклажаны готовы.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.8 кКал 5.39%
Белки 3.4 г 4.47%
Жиры 6.8 г 12.14%
Углеводы 4 г 1.83%
Пищевые волокна 2.2 г 11%
Вода 83.6 г 3.68%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
5.7%
b-car
2.9%
В1
2.4%
B2
3.7%
Холин
1.3%
B5
4%
B6
5.1%
B9
2.4%
B12
5.1%
C
4.1%
D
1%
E
5.4%
H
0.6%
вит.К
3.8%
PP
6.2%
Калий
9%
Ca
10.4%
Si
72.6%
Mg
2.5%
Na
7%
P
10.2%
Cl
7.6%
Fe
2.7%
I
1%
Co
19.6%
Mn
9.4%
Cu
12.9%
Mo
12.2%
Se
3.3%
F
0.4%
Cr
3.1%
Zn
5.1%
 3 
 7
Рецепт хороший!  Попробую с замороженными продуктами, посмотрю как они себя поведут.
Анна Зажогина 21.12.2022 08:09
А баклажаны не горчат без замачивания в соленой воде?
Валерия 21.12.2022 08:11
Валентина Николаевна, Главное, быстрый. А вы баклажаны свежие морозите? Слышала, что они после разморозки как резиновые становятся.
Валерия 21.12.2022 08:23
Анна Зажогина, не горчат, покупаю в магазине. Может сорт такой без горечи есть 🤔
Валерия, Ага, свежие. Нарезала кружочками и в пакеты. Лежат красивые!  Но я их заморозила первый год, поэтому еще не знаю, каковы они после. Вот испытаю.
Валерия 21.12.2022 08:40
Валентина Николаевна, отпишитесь потом, очень интересно, как они себя поведут после разморозки 😉
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы