Анжелика

26.03.2016 20:01

Полезные хлебцы

Калорийность - 238.3 кКал; белки - 7.9 г; жиры - 13.5 г; углеводы - 21.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода	350 г
Кунжут, семя	50 г
Подсолнечник, семечки	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта	120 г
Ржаная мука, обдирная	80 г
Семена льна	50 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Все смешать. Выложить на противень и выпекать 10 минут, затем достать из духовки, разрезать на кусочки(размер по желанию) и выпекать еще 30 минут при температуре 180.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	238.3 кКал	14.15%
	Белки	7.9 г	10.39%
	Жиры	13.5 г	24.11%
	Углеводы	21.9 г	10%
	Пищевые волокна	4.7 г	23.5%
	Вода	52.5 г	2.31%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.1%

b-car

0.1%

В1

33.5%

4.4%

Холин

4.2%

5.3%

13.2%

11.4%

B12

31.8%

1.3%

вит.К

0.3%

19.1%

Калий

9.2%

17.3%

2.1%

28.4%

6.2%

24.4%

3.6%

15.7%

0.4%

2.8%

33%

12.2%

17.6%

1.4%

0.7%

10%

svetlana 26.03.2016 20:03

Спасибо, отличная идея

Птичка 26.03.2016 20:22

что-то я не поняла, что смешать? не вижу рецепта, только фото.

Птичка 26.03.2016 20:24

ой, простите, увидела. спасибо. а вкусно? давно пытаюсь такие хлебцы делать, но у меня не такие вкусные как покупные выходят.

Анжелика 26.03.2016 23:39

Сорока, вкусные))хрустящие))

Калинка 26.03.2016 23:43

Интересно ! Нужно будет попробовать . Рецептик сохранила

Rosali (Ирина) 27.03.2016 00:28

спасибо за интересный рецепт)))) взяла на заметку)))

Юлия Юлия 27.03.2016 00:40

очень аппетитно,спасибо.

Светлана Копылова 27.03.2016 13:04

Делаю по схожему рецепту печенье, добавляя варенье, но муку вообще не кладу, варенье все связывает , тоже очень вкусно.Кому интересно могу поделиться рецептом.

Светлана Копылова 27.03.2016 13:11

По моему мнению, калорийность у Вас не верна.Вы кладете все ингредиенты очень калорийные , а за счет воды в рецепте калорийность очень падает, но в процессе выпечки вода испаряется и полученный продукт далеко не 751 г.Пересмотрите, а то эти хлебцы могут Вас подвести. Колорийность таких хлебцев не менее 380-400

Ольга Поморцева 27.03.2016 13:15

интересный рецепт,а без муки нельзя?

Frau Ksana 28.03.2016 07:14

Сразу после выпечки они действительно хрустящие. Но потом деревянные становятся. Так что большую порцию делать не советую. По вкусу я бы не сказала, что они вкусные, не с чего там быть вкусному)

Frau Ksana 28.03.2016 07:15

Да, еще семена льна не советуют нагревать, так как их ценность снижается. А вот семена Чиа больших температур не боятся, так как оболочка у них крепче, чем в семенах льна

Светлана Солнечная 28.03.2016 10:01

спасибо. попробую.

Юлия Виноградова (Смолкина) 28.03.2016 11:16

:o На фото видны крупные зерновые включения - овсяные хлопья? пшеничные хлопья? В рецепте ничего похожего нет ... Фото Ваше?

Екатерина Ермакова 28.03.2016 11:54

Вы знаете девчонки, у нас сплошные эксперименты. Все правильно, некоторые вещи, муж уплетает за обе щеки: кальмары, помидоры с творогом, рулет из курогрудок с черносливом, запеканка из кальмаров. А вот некоторые )))))))) только сама. Поэтому девчонки правы, порой 1 кастрюлька, а порой две.

Анжелика 28.03.2016 15:42

Юлия Смолкина,еще идет 200 г хлопьев овсяных. почему-то не добавились. Я скорректировала рецепт.

Анжелика 28.03.2016 15:42

Екатерина Ермакова,это точно)))

Анжелика 28.03.2016 15:44

Frau Ksana, а мне нравятся на вкус)))

Юлия Виноградова (Смолкина) 28.03.2016 15:47

Анжелика, специально открыла Ваш рецепт - хлопья не добавились... (((( У Вас есть право на исправление текста - добавьте туда информацию про хлопья - вряд ли все читают "Комментарии", а информация достаточно важная.

Стройная_как_кипарис 30.03.2016 14:14

! Спасибо за рецепт. Добавляю в избранное на выходных будем пробовать!

МАРИНА МЕЛЬНИК 01.04.2016 10:05

Ирена Расстегари 01.04.2016 15:46

к семечкам в рецепте ещё добавляю семена льна и немного арахиса, вместо белой муки кладу пшеничную цельнозерновую.
Очень вкусно с кефиром!

Алла Дин 01.04.2016 17:30

вместо муки - отруби, вместо семечек - зелень петрушки и укропа, немного чеснока (ну это на любителя) и чудесное дополнение к сыру/рыбе/мясу готово)))