Дневник питания за 15.02.2021

Авокадо с тёртым чесноком на черном хлебе - потрясающее сочетание. Маринованная морская капуста+морковь по-корейски+свекла маринованная+вареные перепелиные яйца, манная каша+грецкий орех+мед. Батат с медом и корицей запечённый. Мидии с солью зажаренные до хрустящей корочки, маленькие осьминожки сваренные со специями, сыры с различной плесенью и вонючие сыры (вообще не представляла как можно есть нечто подобное).
Все выше перечисленное уже ем постоянно, но когда пробовала в первый раз это было сродни фейверку вкуса. Сейчас все поглядываю на экзотические фрукты, непривычные названия рыбы, но дорогова-то(((

Юлия, вкусненько

я пока открываю тольконо Вы на правильном пути

Юлия, у меня сейчас взорвался мозг😂... Давайте по очереди... как готовите Батат? Маринованные капусту, свеклу и морковь сами маринуете или покупаете готовое?

Спасибо... Думаю, что это в том числе есть моя мотивация... Хочу не только похудеть, но и познать новое и неизведанное 😉

Наталья Малинская, ^_^. Не надо взрываться). Морковку мариную и сама и покупаю. Для самостоятельной мариновки продаются спец. смеси - для острой или сладкой маринованной морковки. Свеклу покупаю уже готовую.
Батат вообще море рецептов. В свежем виде добавляю его натёртый на тёрке в салаты, он как морковка. Или режу кубиками, укладываю в форму для запекания выложенную фольгой, добавляю оливкового масла, поливаю растопленным или жидким медом и запекаю в духовке, когда почти готово - кубики становятся мягкими, посыпаю корицей и можно немного лимонного сока, получается сладенький десерт. Рецепты в интернете беру, там много блюд из него можно приготовить.

В похудении открыла для себя все крупы, морепродукты, то есть не совсем все, а которые в Москве продаются, перепробовала почти всю рыбу. Но ничем особо не впечатлилась))

Юлия, ой, все... Моч новая цель - это батат! Начинаю изучать ... Только вот в ближайших магазинах его нет. А есть какие-то особенности при его выборе? На что обратить внимание?

Даёшь 73 кг!, я , кстати, рыбу не осо люблю. И готовить наверное не умею. Кроме лосося ничего не впечатляет. А вот по поводу морепродуктов - только на начальном этапе

Наталья Малинская, да он обычный, картошка красная с виду и картошка. Смотрю что бы не был вялый и не было плесневелости. В холодильнике хранится хорошо и долго в зоне фреша.

Юлия, спасибо