Дневник питания за 04.05.2022

Делаю йогурт из домашнего коровьего молока на покупном фермерском йогурте из овечьего молока. Не знаю какая у них закваска, но йогурт и покупной и мой домашний необыкновенно вкусные.:)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	850	0	0	0	0
Чай (сухая заварка)	2.5	3.5	0.5	0.1	0.1
Творог 9% жирности	0	0	0	0	0
Омега 3-6-9 [Фаберлик]	1	7	0	0.8	0
Цельнозерновой хлеб на закваске	45	92	2.7	0.5	17
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	14	104.7	0.1	11.5	0.1
Сыр Маасдам	26	91	6.1	6.8	0
шоколадный наполеон	60	241.3	4.3	13.5	25
Банан	100	96	1.5	0.5	21
Итого	1098	635	15	33	63

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай (сухая заварка)	2.5	3.5	0.5	0.1	0.1
Вода водопроводная питьевая	300	0	0	0	0
Огурец парниковый	60	6.6	0.4	0.1	1.1
Мед пчелиный	10	32.8	0.1	0	8
рис белый вареный (с калоризатора)	0	0	0	0	0
Горбуша (Жарка)	40	51.1	7.6	2.3	0
Кета (Жарка)	40	45.2	7.1	1.8	0
паска	0	0	0	0	0
Какао-порошок CACAO BARRY алкализованный	3	11.4	0.6	0.7	0.3
Зеленая гречка вареная	120	104	3.8	1.1	19.7
Яблоко	50	23.5	0.2	0.2	4.9
Апельсин	100	43	0.9	0.2	8.1
Итого	725	321	21	6	42

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	600	0	0	0	0
Омега 3-6-9 [Фаберлик]	1	7	0	0.8	0
Чаванпраш [Dabur]	0	0	0	0	0
Цельнозерновой хлеб на закваске	15	30.7	0.9	0.2	5.7
Котлеты веган "неМясо" (курица)	0	0	0	0	0
Мед пчелиный	10	32.8	0.1	0	8
Чечевичные котлеты	0	0	0	0	0
Батат, картофель сладкий (Запекание)	170	88	3.1	0.1	19.4
Баклажан (Жарка)	70	12.6	0.8	0.1	2.2
Шоколад горький	18	97	1.1	6.4	8.7
Яблоко Фуджи	100	63	0.2	0.2	13.1
Фисташки, сырые	5	28	1	2.3	0.8
Подсолнечник, семечки	3	18	0.6	1.6	0.3
Домашний йогурт из домашней закваски	100	54.2	2.9	2.5	4.8
Итого	1091	431	10	14	63
Итого за день	2915	1388	47	54	168

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Марина Листопад 04.05.2022 19:53

Конечно, вкусно, Ириша.
А я раньше делала сама йогурт из магазинного йогурта и магазинного молока. Получалось, тоже, вкусно.
Вкуснее, чем в магазине Дразнюсь

А у тебя деревенское и фермерское С улыбкой

Ирина 04.05.2022 23:24

Марина Листопад, это да, свое всегда вкуснее С улыбкой

Лариса 05.05.2022 01:25

Ирина, у вас хозяйство свое? Сам Аллах велел и творог свой, и сыр свой делать!

Ирина 05.05.2022 18:07

Лариса,нет хозяйства, я живу в городе. Молоко и творог покупаю. Одно время делала творог сама из деревенского молока-нам на работу привозили молоко из села. Потом надоело. А вот йогурт легко делать, ничего кипятить не надо. Ну молоко, конечно, кипячу, остужаю, добавляю классный овечий фермерский йогурт и на ночь в тепло. Утром вкуснятина готова. Ставлю в холод и вечером можно употреблять. Кстати делала и из магазинного молока (только надо без консервантов). Тоже отличный результат. А вот готовый магазинный йогурт совсем не такой, какой бы хороший он не был)))

Ирина 05.05.2022 18:09

Лариса, из хозяйства только дача, на которой выращиваем всего помаленьку для личного потребления С улыбкой

и малину. Малину продаем излишки.

Лариса 06.05.2022 10:14

Ирина, все равно здорово! Мы без дачники, раньше не задумывалась, сейчас к земле тянет

Лариса Брусенцева 06.05.2022 10:40

Использую в качестве закваски эвиталию.Покупаю в аптеке, молоко беру хорошего производителя 3,8% жирности. Делаю в йогуртнице. Вкусно и полезно. Съедается быстро.

Ирина 06.05.2022 17:25

Лариса Брусенцева, интересная эта закваска эвиталия. Надо спросить в аптеке и попробовать. Спасибо за инфу.

Ирина 06.05.2022 17:26

Лариса, да земля помогает очищать сознание. На природе отдыхаю душой.

Лариса Брусенцева 06.05.2022 18:20

Ирина, я тоже, спокойнее становлюсь

Ирина 06.05.2022 18:36

Лариса Брусенцева, да, и гармония поселяется в душе...