Котлеты куриные с кабачком

Рецепт из серии "как еще извратиться и приготовить куриную грудку")) Готовились эти котлетки в промежутках между развлеканием ребенка, его кормлением и укладыванием спать, доготавливала уже часов в 11 ночи, когда и муж и дитятко мирно дрыхли))) Итак!
Берем куриное филе, делаем из него фарш (бежим к ребенку, ибо проснулся, не успевши заснуть, передаем дитё мужу, чтоб развлекал, включаем воду для ванной)
Кабачок натираем на мелкой тёрке, солим немного, сок отжимаем. (Купаем,кормим, ложим спать и только потом возвращаемся на кухню)))
Лук мелко режем
Соединяем фарш, лук, кабачок, яйцо, соль, перец (можно зелень и другие приправы по вкусу), отруби, хорошенько перемешиваем.
Формируем котлетки, слегка обжариваем на антиригарной сковороде (чтоб схватились) и потом в мультиварку доготавлиааться в режиме пароварки на 20-25 минут. 
В это время делаем себе цикорий с молоком, спокойненько пьем. Достаем готовые котлетки и идем спать)))
Хотя, можно и слопать одну - если очень хочется))))
Приятного аппетита))