Инга

Блог Кулинарная книга База продуктов

Инга

05.10.2019 16:37

Соус грибной

Калорийность - 39.7 кКал; белки - 2.4 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Шампиньоны (Тушение)	150 г
Лук репчатый (Жарка)	130 г
Подсолнечное масло	5 г
Чеснок (Жарка)	28 г
Вода	250 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

1 чайная ложка масла размазать по сковороде, обжарить нарезанный лук и чеснок до золотой корочки,добавить воду 250гр, добавить тертую морковь и грибы. довести до кипения.добавить соль специи для мяса и кари остывшую массу взбить в блендерер

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	39.7 кКал	2.36%
	Белки	2.4 г	3.16%
	Жиры	1.8 г	3.21%
	Углеводы	3.5 г	1.6%
	Пищевые волокна	2.1 г	10.5%
	Вода	88.8 г	3.91%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.1%

b-car

0.1%

В1

2.7%

7.6%

Холин

2.2%

13%

3.6%

B12

1.1%

3.4%

0.3%

4.6%

11.4%

вит.К

0.3%

9.8%

Калий

9.1%

2.3%

6.4%

2.9%

0.3%

0.7%

2.3%

5.5%

74.7%

5.8%

22.3%

4.2%

20.6%

1.9%

11.9%

3.5%

Elena chibambam 05.10.2019 16:44

Можно было отрезать кусочек болг перца и в серединку выложить, можно было помидором как-то украсить...а то вид горемычный. Пардон)

Инга 05.10.2019 17:04

Elena (интуитивное питание), можно, но моя задача была сделать вкусный низкокалорийный соус, к спагетти. ничего более

Elena chibambam 05.10.2019 17:13

Инга, А выложить на суд людской, можно было чуток и подсуетиться..чтоб эстетично выглядело. Не свиньям же готовим...себе любимым....но не обижайтесь.) Что есть, то есть.

Злая Ëлка 05.10.2019 18:13

А мне показалось очень аппетитно выглядит, спасибо за рецепт)

Инга 07.10.2019 11:39

Elena (интуитивное питание), я могу заморочится и сделать картинку покрасивее, но в реалии он выгледит так. а теперь предмтавьте, вы делаете соус, на фото он выглядет как что,ь яркое красивое контрастное, а у вас получилось что-то какаше*го цвета. вы будите потом думать, что где-то накосячили