Нина Акуленко
20.07.2019 21:44

кабачки голубцы

Калорийность - 80.3 кКал; белки - 3.4 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок, все сорта 1549 г
Лук репчатый 56 г
Чеснок, зелень 68 г
Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая 100 г
Свинина, сало 74 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 80 г
Сметана 20% жирности 90 г
Помидор (томат), грунтовый 90 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лавровый лист 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Большие кабачки разрезать пополам,ложкой вытащить серединку,оставив донышко.Серединку мелко порезать и смешать с фаршем,с вареным рисом и специями,посолить и заполнить этим фаршем кабачки.Поставить в форму,сверху полить сметаной и посыпать резаными помидорами.Запекать в духовке при средней температуре 280 градусов можно и выше 55 минут,.Приятного аппетита!Очень вкусно!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 80.3 кКал 4.77%
Белки 3.4 г 4.47%
Жиры 5.2 г 9.29%
Углеводы 4.5 г 2.05%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 84 г 3.7%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
14.1%
b-car
5.3%
В1
6.7%
B2
9.9%
Холин
3.1%
B5
5.8%
B6
16.2%
B9
7.9%
B12
2.6%
C
20.6%
D
0.2%
E
1.3%
H
0.6%
К
10.5%
PP
5.7%
K
12.8%
Ca
2.7%
Si
3.5%
Mg
5.5%
Na
24.8%
Ph
8.2%
Cl
11.9%
Fe
3.4%
I
0.9%
Co
10.2%
Mn
14.9%
Cu
9.5%
Mo
6.1%
Se
5.9%
F
0.1%
Cr
5.3%
Zn
5.7%
Лина 23.07.2019 14:53
Спасибо! Забрала в кулинарную книгу
Нина Акуленко 23.07.2019 16:55
Лина, Кушайте на здоровье!!!
Валентина 23.07.2019 16:58
Спасибо)Забрала в книгу)
Нина Акуленко 23.07.2019 17:14 Нравится 1
Валентина, кушайте на здоровье!
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ