Нина
20.07.2019 21:44
кабачки голубцы
Калорийность - 80.3 кКал; белки - 3.4 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кабачок, все сорта | 1549 г |
| Лук репчатый | 56 г |
| Чеснок, зелень | 68 г |
| Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая | 100 г |
| Свинина, сало | 74 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 80 г |
| Сметана 20% жирности | 90 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Большие кабачки разрезать пополам,ложкой вытащить серединку,оставив
донышко.Серединку мелко порезать и смешать с фаршем,с вареным рисом
и специями,посолить и заполнить этим фаршем кабачки.Поставить в
форму,сверху полить сметаной и посыпать резаными
помидорами.Запекать в духовке при средней температуре 280 градусов
можно и выше 55 минут,.Приятного аппетита!Очень вкусно!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.3 кКал | 4.77% | |
| Белки | 3.4 г | 4.47% | |
| Жиры | 5.2 г | 9.29% | |
| Углеводы | 4.5 г | 2.05% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 83.8 г | 3.69% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
14.1%
b-car
5.3%
В1
6.7%
B2
9.9%
Холин
3.1%
B5
5.8%
B6
16.2%
B9
7.9%
B12
2.6%
C
20.6%
D
0.2%
E
1.3%
H
0.6%
вит.К
10.5%
PP
5.7%
Калий
12.8%
Ca
2.7%
Si
3.5%
Mg
5.5%
Na
24.8%
P
8.2%
Cl
11.9%
Fe
3.4%
I
0.9%
Co
10.2%
Mn
14.9%
Cu
9.5%
Mo
6.1%
Se
5.9%
F
0.1%
Cr
5.3%
Zn
5.7%
3
4
Лина
23.07.2019 14:53
Спасибо! Забрала в кулинарную книгу
Валентина
23.07.2019 16:58
Спасибо)Забрала в книгу)
