Дневник питания за 17.07.2019

Узнал Я давеча про "стол № 8", та самая диета, что прописывают. А вдруг уже нет, скажу так, которая предлагается на просторах необъятного аккурат для страдающих ожирением. 
При слове "диета"  всплывают в памяти образы skinny fat, негативные отзывы, хотя, если взглянуть на само слово, то как шепчет Вики, диета с греческого не более, чем образ жизни, режим питания.  Стол звучит нейтральнее, но при этом приходится учесть, есть многие народы, обходящиеся без данного предмета мебели. 
Милости просим к нашему столу.
Чтобы не вставлять в каждое предложение "якобы, предположительно", поэтому сразу предупрежу, формулировки будут с разных сайтов, а сам пример рациона взят с этого  Стол №8., день 7й.
Диета как для взрослых, так и деток, именно при ожирении. Чтобы увидеть всю картину в целом, нужно составить как минимум на неделю, лучше месяц и посмотреть. Предлагают как действенную, лечебную, но, что более всего интересует,  и профилактическую. Меня заинтересовали именно постулаты данного стола.   
Автор Мануил Певзнер ( умер в 1952, так что, не реклама платного курса 100% ного похудания),  врач-терапевт, которого называют одним из  основоположников диетологи. Певзнер
Столов насчитывают 15. Лечебные столы Певзнера – диетические рационы питания, составленные под конкретное заболевание, направленные на активизацию оздоровительного эффекта лечения и облегчение процесса протекания болезни.
После прочтения ряда статей, пришёл к выводу, что лучше первоисточник.
Основы лечебного питания, М.И. Певзнер
Больше для общего развития. Те, кому поставлен диагноз, уже знают, что им кушать.

"Мы есть то, что  мы едим" сказано Гиппократом лет этак давно. Каждый может интерпретировать сам. Мне нравится вот такое "Так говорил в давние времена Гиппократ, подразумевая, что пища, которую мы употребляем, влияет не только на наше утоление голода, но и на наше здоровье в целом, характер наших болезней и, главное, сознание. Мы есть

Ещё одна его цитата "Действие диетических средств продолжительны, а действие лекарств — скоропреходящи". 

Медицина спасает человечество от многих болезней,  здоровому для профилактики делают прививки. Как правило, важнее заботиться о себе самому, чем надеяться лишь на лекарства. Так почему бы  не за счёт правильного питания?

Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались.

Задача оказалась труднее, чем ожидал. Слишком много запрещённых продуктов, где-то, наверное, не уследил.
Кажется, что проще убрать из рациона "мусор", и просто сократить калораж до рекомендованных сайтом норм . 

Тут нужен либо личный повар, либо санаторий.
 
Вот, что получилось. День 7й, выходной. Степень ожирения вторая, так что считаю допустимым калораж не доводить до 100. 
Рейтинг 70, натрий\калий хорош, микронутриенты в большинстве своём есть.
БЖУ 26/35/39
Клетчатка оказывается даже в отваре шиповника

Здесь цель - снижение веса
Основной обмен: 1507 кКал
Общий расход энергии: 2411 кКал
Рекомендуемая калорийность:1832 кКал
Белки: 24% 110 г
Жиры: 39.5% 80 г
Углеводы: 36.5% 167 г

Ешь - стройней - здоровей.